Якутский утиный суп: видеорецепт от шеф-повара Николая Атласова

22 мая отмечается День Николая чудотворца, который в народе называют Николин день. В Якутии этот праздник почитают особенно: считается, что с этого дня наступает долгожданное лето. Его отмечают всей семьёй, традиционно варят суп из утки и готовят оладьи.

Рецептом приготовления традиционного якутского супа из утки с нами поделился Николай Атласов, шеф-повар ресторана «Усадьба Атласовых».

+1
31
+1
0
+1
3
+1
2
+1
0
+1
3
+1
1

This post was published on 22.05.2022 11:25

Share
Published by
Якутия Daily

Recent Posts

  • ОБРАЗОВАНИЕ

В Якутии прошли обучение 253 волонтера Победы

В республике завершили свое обучение 253 волонтера Победы. На сегодняшней церемонии торжественного закрытия I форума…

17.04.2025
  • ОБРАЗОВАНИЕ

Минобрнауки: В Якутии активно развиваются военно-патриотические клубы

В школах и колледжах региона идет активное развитие различных военно-патриотических клубов и объединений, сообщили в…

17.04.2025
  • ЖКХ

Многодетным семьям в Якутии положена компенсация на оплату жилищно-коммунальных услуг

В республике продолжает действовать такая мера соцподдержки для многодетных семей, как компенсация расходов на оплату…

17.04.2025
  • ПОГОДА

В пятницу в Якутске потеплеет до +6 градусов

Днем в пятницу, 18 апреля, температура воздуха в Якутске составит до +6 градусов, сообщает Якутское…

17.04.2025
  • СВО

Социальную реабилитацию в регионе прошли 448 родных участников СВО

Специалисты Республиканского реабилитационного центра для детей и подростков с ограниченными возможностями здоровья продолжают помогать родным…

17.04.2025
  • СВО

Медицинскую реабилитацию в регионе прошли 34 бойца СВО

С начала года в Республиканском центре медицинской реабилитации и спортивной медицины прошли лечение 34 участника…

17.04.2025