Якутский утиный суп: видеорецепт от шеф-повара Николая Атласова

Якутский утиный суп: видеорецепт от шеф-повара Николая Атласова

11:25
22 мая 2022
Читайте нас на

22 мая отмечается День Николая чудотворца, который в народе называют Николин день. В Якутии этот праздник почитают особенно: считается, что с этого дня наступает долгожданное лето. Его отмечают всей семьёй, традиционно варят суп из утки и готовят оладьи.

Рецептом приготовления традиционного якутского супа из утки с нами поделился Николай Атласов, шеф-повар ресторана «Усадьба Атласовых».

+1
24
+1
0
+1
3
+1
1
+1
0
+1
2
+1
1
5 июля
  • 32°
  • Ощущается: 34°Влажность: 49% Скорость ветра: 3 м/с