Якутия обеспечивает свои потребности в мясе и мясной продукции только на 26 процентов. Причем большая половина популярной на столах якутян говядины поступает к нам сплошь из дальней заграницы.
По данным отдела пограничного ветеринарного контроля Россельхознадзора, в этом году в Якутию завезено в общем объеме 3268 тонн импортной говядины из Аргентины, Уругвая, Парагвая, Чили, Колумбии, Бразилии. Конкуренцию латиноамериканской говядине составляет лишь братская Республика Беларусь. Российской говядины меньше — 3168 тонн.
Свинины же больше везут из регионов России – 9063 тонны, 1723 тонны – из Бразилии, Аргентины, Чили, Германии и Парагвая. Импортное мясо птицы «летит» к нам из тех же Бразилии, Аргентины, Беларуси, Казахстана, Молдовы и Турции в относительно небольших количествах – 1240 тонн.
19 тонн баранины завезено из регионов России, восемь тонн — из Австралии и Новой Зеландии.
Также на рынке Якутска есть и такое экзотическое мясо – индийская буйволятина, его в этом году завезли 356 тонн. И совсем немножко крольчатиной (0,3 тонны) «угощает» якутян Китай.
Как сообщили YakutiaDaily в Россельхознадзоре, за прошедшие девять месяцев 19,7 процентов мясной продукции не прошли проверку по гистологической идентификации состава, по определению видовой принадлежности тканей животного происхождения, по показателям ГМО, бактериальной обсемененности, антибиотиков, массовой доли жира.
This post was published on 06.11.2019 15:26