Готовимся к Васильеву вечеру

Сегодняшний вечер называется щедрым, в этот день хозяйки должны приготовить много вкусной еды, чтобы досыта накормить родных и заглянувших на огонек гостей.

А все потому, что 13 января – канун Васильева дня. В этот день в старину чествовали святителя Василия Кесарийского. Богослов жил в 4 веке в Каппадокии. Считается, что именно он изобрел иконостас, был автором многих проповедей. А еще он был покровителем свиноводов, поэтому сегодня на столе обязательно должны быть блюда из свинины.

К тому же существовало поверье, что если накрыть изобильный стол, то и год будет щедрым, богатым. Так что стараемся, хозяюшки!

Кроме того, в этот день гадали на будущее. День считали самым удачным для гаданий: все непременно исполнится!

А ночью наши предки следили за изменчивой погодой: если ветер дул с юга, это означало жаркий и благополучный год; если с запада — будет много молока и рыбы; с востока — к урожаю фруктов и ягод. А вот много пушистого инея на деревьях предвещало хороший медосбор.