Поголовье скота якутской породы растет
В 2018 году Айсен Николаев дал поручение довести поголовье якутской породы коров до тысячи, чтобы спасти её от исчезновения. — Эта задача выполнена, — говорит главный зоотехник Генофондного казенного предприятия РС(Я) «Якутский скот» Андрей Турантаев. — На сегодня на нашем предприятии насчитывается свыше 1300 голов, что составляет 45% от общей численности, а в целом по республике — 2800 голов.
Кроме нас, разведением якутских коров занимаются базовые хозяйства — семь крупных и 11 помельче. Небольшое количество аборигенной породы имеется в частных хозяйствах.
Если же говорить о нашем предприятии, то у нас десять отделений. Одно из них занимается коневодством, точнее, разведением мегежекских лошадей.
Мегежекское отделение, где 31 год назад начали доить кобыл, нынче приняло участие в конкурсе производителей кумыса на Ысыахе Туймаады. С доставкой готового продукта пришлось повозиться — не ближний свет, но довезли.
Что же касается коров, то молока в промышленных масштабах от них ждать рановато: хозяйство, напоминаем, не товарное, не производственное, его задача — увеличение популяции. Но в среднем одна якутская корова дает 780-800 кг молока в год, и этот показатель можно довести до 1200 кг, в каких-то случаях — даже до 1500 кг. Сейчас такой задачи не стоит, однако понемногу начали заниматься производством масла на пробу.
На пробу же, в научных целях, искусственно осеменили нынче пять коров. Результатами интересоваться рано, они будут известны не ранее февраля будущего года.
Искусственное осеменение — дело будущего, когда дойдем до уровня продуктивного скота. Пока же в приоритете естественное.
Из отделения, находящегося в Магарасском наслеге Горного улуса, на Ысыах Туймаады привезли показать семь голов во главе с быком-производителем. От желающих полюбоваться на них отбоя не было, но «магарасцам» это пришлось явно не по вкусу, что они и демонстрировали, издавая время от времени возмущенный рев, особенно впечатляющий в исполнении быка.
— Чтобы не было скрещивания с другими породами, их содержат в отдаленных местах, — поясняет Андрей Андреевич. — Дальше всего располагаются сайылыки, а в такой глухомани много диких животных, включая волков и медведей. После пожаров риск столкнуться с хищниками возрастает, и были случаи, когда якутский бык, защищая свое стадо, вступал в схватку с самим хозяином тайги. К примеру, в одном из наших отделений, а именно в Тастахе Намского улуса, бык пришел с пастбища весь израненный, и по всей видимости, победа была за ним.
Однако при всем при этом характер у представителей якутской породы крупного рогатого скота спокойный, и по этой причине с транспортировкой обычно проблем не возникает.
— Они же в свое время с нашими предками издалека сюда пришли, с юга на север, так что это у них в генах, — говорит Андрей Андреевич.
Обитатели южных степей приспособились к своей новой родине, отрастив густой подшерсток, зимой спасающий их от холода, а летом — от гнуса. А вот от фотосессий во время народных гуляний не спасет ничто, но фотосессии можно перетерпеть, а потом — на волю, в пампасы!
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: