Источник: Мария Васильева, ЯСИА
Не все способы приготовления яиц безопасны для здоровья. Врач Александра Разаренова рассказала, как готовить яйца, чтобы сохранить их пользу. Об этом со ссылкой на Sputnik пишет «Известия».
Она рекомендует приготовление яиц без использования лишних жиров, например, варить их всмятку или в мешочек. Она также советует готовить яичницу на минимальном огне без добавления масла. Лучше еще и отказаться от соления и добавления иных специй.
Желток яйца зависит от рациона курицы: если курица питается разнообразно, то желток будет ярко-желтого цвета. Разнообразие в рационе кур улучшает цвет желтка.
Она также уточняет, что зеленоватый цвет желтка после переваривания яйца не опасен для здоровья, но может влиять на вкус продукта. 5-6 яиц в неделю могут стать хорошим источником белка в дополнение к основным блюдам.
This post was published on 19.12.2023 14:37
ЯРО «Союза машиностроителей России» подписало ряд соглашений о сотрудничестве в области развития отечественного машиностроительного комплекса,…
Психологи Якутии начали проект «Терапия искусством», направленный на поддержку матерей бойцов специальной военной операции. Об…
Направлено в суд уголовное дело по факту гибели пассажиров при провале автомобиля под лед на…
В Якутии продолжается работа по отбору граждан на военную службу по контракту в Вооруженные Силы…
В пятницу 13 февраля в 00.15 ЕДДС Мирнинского района получила сообщение о пропаже двоих мужчин.…
Студенты Арктического государственного университета искусств, культуры и креативных индустрий с большим успехом представили спектакль «Лики…