Источник: Мария Васильева, ЯСИА
Не все способы приготовления яиц безопасны для здоровья. Врач Александра Разаренова рассказала, как готовить яйца, чтобы сохранить их пользу. Об этом со ссылкой на Sputnik пишет «Известия».
Она рекомендует приготовление яиц без использования лишних жиров, например, варить их всмятку или в мешочек. Она также советует готовить яичницу на минимальном огне без добавления масла. Лучше еще и отказаться от соления и добавления иных специй.
Желток яйца зависит от рациона курицы: если курица питается разнообразно, то желток будет ярко-желтого цвета. Разнообразие в рационе кур улучшает цвет желтка.
Она также уточняет, что зеленоватый цвет желтка после переваривания яйца не опасен для здоровья, но может влиять на вкус продукта. 5-6 яиц в неделю могут стать хорошим источником белка в дополнение к основным блюдам.
This post was published on 19.12.2023 14:37
В столице республики продолжаются Дни армейской культуры. Мероприятия с участием Восточного военного округа продлятся три…
Северо-Восточный фонд помощи и поддержки Донбасса и другие общественные организации на безвозмездной основе передали якутским…
С 1 июля в республике повысятся тарифы на жилищно-коммунальные услуги. Несмотря на ежегодный плановый рост,…
В республике продолжается масштабное строительство пяти ключевых объектов электрогенерации, общая мощность которых составит 1,5 ГВт.…
В среду 25 июня, в Доме печати прошла жеребьёвка Игр Дыгына. По всем семи видам.…
В течение трех дней, с 26 по 28 июня, в столице республики состоятся Дни культуры…