Диетолог Галина Волкова: голубика замедляет старение

Голубика снижает риск развития многих хронических заболеваний и замедляет процессы старения за счет содержащая антиоксидантов, сообщает РИА Новости со ссылкой на заведующую отделением медицинской профилактики Одинцовской областной больницы, врача-терапевта, диетолога Галину Волкову.

Голубика особенно полезна для зрения, помогая снизить усталость глаз и улучшить состояние сетчатки, если часто приходится напрягать глаза, долго работая за компьютером, а также ягода положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, способствует укреплению стенок сосудов и снижению уровня холестерина.

Положительно воздействует голубика и на работу мозга, помогая улучшить концентрацию, память и общее состояние нервной системы. А содержащаяся в ней клетчатка улучшает работу кишечника, рассказала диетолог.