Готовим два варианта закуски: кисло-сладкую и острую
В очередном выпуске «Солим, квасим, маринуем» Варвара Николаева поделилась отличным рецептом маринованной капусты. Все очень просто, быстро, а главное очень вкусно!
Вам понадобятся:
Белокочанная капуста – 2 кг. (сорта: “Подарок”, “Слава”);
Морковь- 1 шт.;
Свекла- 1 шт.;
Чеснок- 4-5 зубчиков;
Растительное масло- 0,5 стакана;
Сахар- 0,5 стакана;
Яблочный уксус- 0,5 стакана;
Соль- 4 ст.л. с горкой;
Острый перец по желанию.
Готовим рассол: вскипятить 2 литра воды с сахаром и солью, добавить растительное масло и уксус. Порезанные капусту, морковь, свеклу, чеснок выложить слоями в банку и залить кипящим рассолом. Банку закатать, после остывания поставить в холодильник. Через сутки закуску можно подавать к столу.
This post was published on 12.10.2019 11:29
Во время командировки в Вилюйский район Айсен Николаев навестил ветерана Великой Отечественной войны Николая Афанасьева.…
В Чукотском автономном округе стартовал этап активного строительства Баимского горнообогатительного комбината (Баимского ГОКа). Это первый…
Пасха – древнейший христианский праздник Святого Воскресения. В этом году он приходится на 20 апреля.…
Согласно постановлению правительства Российской Федерации №974 от 29 июля 2019 года, в перечень потенциально опасных…
В Центральном архиве Министерства обороны РФ удалось выявить сведения о нашем земляке, погибшем в первые…
В селе Тас-Юрях Мирнинского района начато строительство современного многофункционального культурного центра. В составе комплекса разместятся…