Готовим два варианта закуски: кисло-сладкую и острую
В очередном выпуске «Солим, квасим, маринуем» Варвара Николаева поделилась отличным рецептом маринованной капусты. Все очень просто, быстро, а главное очень вкусно!
Вам понадобятся:
Белокочанная капуста – 2 кг. (сорта: “Подарок”, “Слава”);
Морковь- 1 шт.;
Свекла- 1 шт.;
Чеснок- 4-5 зубчиков;
Растительное масло- 0,5 стакана;
Сахар- 0,5 стакана;
Яблочный уксус- 0,5 стакана;
Соль- 4 ст.л. с горкой;
Острый перец по желанию.
Готовим рассол: вскипятить 2 литра воды с сахаром и солью, добавить растительное масло и уксус. Порезанные капусту, морковь, свеклу, чеснок выложить слоями в банку и залить кипящим рассолом. Банку закатать, после остывания поставить в холодильник. Через сутки закуску можно подавать к столу.
This post was published on 12.10.2019 11:29
В пятницу, 6 июня, в Ил Тумэне прошли публичные слушания, на которых был рассмотрен отчет…
В течение трех дней, с 6 по 8 июня, на 43-м километре Вилюйского тракта будет…
В столице республики начнут вести замеры воздуха в так называемых фенольных домах. Об этом во…
На следующей неделе в республике пройдет торжественное открытие двух крупных социальных объектов. Мероприятие приурочили ко…
В этом году в войска отправлено 87 единиц техники. Об этом на своем пятничном брифинге…
Президент Владимир Путин предложил учредить День языков народов России. Такая инициатива прозвучала на заседании Совета…