Готовим два варианта закуски: кисло-сладкую и острую
В очередном выпуске «Солим, квасим, маринуем» Варвара Николаева поделилась отличным рецептом маринованной капусты. Все очень просто, быстро, а главное очень вкусно!
Вам понадобятся:
Белокочанная капуста – 2 кг. (сорта: “Подарок”, “Слава”);
Морковь- 1 шт.;
Свекла- 1 шт.;
Чеснок- 4-5 зубчиков;
Растительное масло- 0,5 стакана;
Сахар- 0,5 стакана;
Яблочный уксус- 0,5 стакана;
Соль- 4 ст.л. с горкой;
Острый перец по желанию.
Готовим рассол: вскипятить 2 литра воды с сахаром и солью, добавить растительное масло и уксус. Порезанные капусту, морковь, свеклу, чеснок выложить слоями в банку и залить кипящим рассолом. Банку закатать, после остывания поставить в холодильник. Через сутки закуску можно подавать к столу.
This post was published on 12.10.2019 11:29
В понедельник, 4 августа, начнется ремонт на привокзальной площади столичного аэропорта. В связи с этим…
В пятницу состоялась торжественная церемония запуска цифрового помощника «Саины» по вопросам ЗАГС. Интеллектуальный ассистент, созданный…
В эти дни в столичном центре отдыха и оздоровления детей «Сосновый бор» проходит международная профильная…
В пятницу Национальной библиотеке Якутии были торжественно переданы четырнадцать томов «Книги памяти», изданные на средства…
НХМ приглашает детей от 7 до 14 лет на образовательный экскурс в рамках публичной программы…
В Республиканском центре медреабилитации и спортивной медицины прошли курс лечения и восстановили силы 337 участников…