Готовим два варианта закуски: кисло-сладкую и острую
В очередном выпуске «Солим, квасим, маринуем» Варвара Николаева поделилась отличным рецептом маринованной капусты. Все очень просто, быстро, а главное очень вкусно!
Вам понадобятся:
Белокочанная капуста – 2 кг. (сорта: “Подарок”, “Слава”);
Морковь- 1 шт.;
Свекла- 1 шт.;
Чеснок- 4-5 зубчиков;
Растительное масло- 0,5 стакана;
Сахар- 0,5 стакана;
Яблочный уксус- 0,5 стакана;
Соль- 4 ст.л. с горкой;
Острый перец по желанию.
Готовим рассол: вскипятить 2 литра воды с сахаром и солью, добавить растительное масло и уксус. Порезанные капусту, морковь, свеклу, чеснок выложить слоями в банку и залить кипящим рассолом. Банку закатать, после остывания поставить в холодильник. Через сутки закуску можно подавать к столу.
This post was published on 12.10.2019 11:29
В преддверии юбилейного, десятого Восточного экономического форума на центральной площади дальневосточной столицы (площадь Борцов Революции)…
Якутский городской суд рассмотрел уголовное дело в отношении жительницы поселка Жатай 2006 года рождения. Ей…
Глядя на спокойную, уравновешенную, мечтательную Лену, сложно представить ее старшим врачом Центра медицины катастроф. Я…
Здесь представлены произведения изобразительного искусства художников Якутии из собрания музея: «Лик», «Труженик» (1965) В.Р.Васильева, «Оленевод»…
В ПАО «Якутскэнерго» информируют о временных ограничениях электроснабжения в столице и некоторых районах республики, запланированных…
По информации АО «Водоканал», в понедельник, 25 августа, в столице республики запланированы временные ограничения водоснабжения…