Готовим два варианта закуски: кисло-сладкую и острую
В очередном выпуске «Солим, квасим, маринуем» Варвара Николаева поделилась отличным рецептом маринованной капусты. Все очень просто, быстро, а главное очень вкусно!
Вам понадобятся:
Белокочанная капуста – 2 кг. (сорта: “Подарок”, “Слава”);
Морковь- 1 шт.;
Свекла- 1 шт.;
Чеснок- 4-5 зубчиков;
Растительное масло- 0,5 стакана;
Сахар- 0,5 стакана;
Яблочный уксус- 0,5 стакана;
Соль- 4 ст.л. с горкой;
Острый перец по желанию.
Готовим рассол: вскипятить 2 литра воды с сахаром и солью, добавить растительное масло и уксус. Порезанные капусту, морковь, свеклу, чеснок выложить слоями в банку и залить кипящим рассолом. Банку закатать, после остывания поставить в холодильник. Через сутки закуску можно подавать к столу.
This post was published on 12.10.2019 11:29
В рамках форума муниципальных практик «Большие решения малой Родины» состоялось награждение победителей Всероссийского конкурса «Лучшая…
Волонтёрской деятельностью в Якутии занимаются 76 750 человек. Об этом в пятницу сообщил министр по…
5 декабря в Тиксинском подразделении Центра подготовки рабочих кадров «Арктика» (ЦПРКА) открылись две новые мастерские:…
5 декабря 2025 года в России отметили День добровольца, и волонтёрские организации Якутии на торжественном…
Каждой зимой большинство рек в Якутии превращается в настоящие дороги-зимники, а где в ледовые переправы,…
На территории республики за последние сутки зарегистрировано 6 сообщений о преступлениях, которые находятся под контролем…