Видео: как в старину мололи муку на каменных жерновах

Жернова начала XX века появились в надвратной башне Якутска в 2019 году, их подарил хатасский краевед. Каждый желающий может познакомиться со старинной техникой помола, попробовать это сделать собственноручно и даже забрать получившуюся муку с собой и приготовить из нее выпечку дома.

Ответственный секретарь Якутского регионального отделения Всероссийского общества охраны памятников истории и культуры Александр Дьяконов продемонстрировал ЯкутияDaily, как в старину мололи муку на примере уникальной морозоустойчивой амгинской пшеницы.

+1
8
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

This post was published on 22.12.2021 14:23

Share
Published by
Якутия Daily

Recent Posts

  • ТРАНСПОРТ

Вторую опору Ленского моста установят до конца 2025 года

До конца 2025 года на правом берегу реки Лены будет полностью завершено бетонирование второй опоры…

21.10.2025
  • ЖКХ

В Якутии субсидируют доставку стройматериалов в арктические районы

В 2025 году в республике начался проект по возмещению расходов на доставку строительных материалов в…

21.10.2025
  • ПОЛИТИКА

Изменения в Конституцию Якутии объяснил народный депутат республики

О внесении изменений в Конституцию республики заместитель Председателя Государственного Собрания (Ил Тумэн) РС (Я) -…

21.10.2025
  • ВЕДОМОСТИ

Указ Главы Республики Саха (Якутия) от 10 октября 2025 г. № 740

О внесении изменения в Указ Главы Республики Саха (Якутия) от 21 апреля 2017 г. №…

21.10.2025
  • ВЕДОМОСТИ

Постановление Правительства Республики Саха (Якутия) от 10 октября 2025 г. № 430

О внесении изменений в постановление Правительства Республики Саха (Якутия) от 28 апреля 2018 г. №…

21.10.2025
  • ВЕДОМОСТИ

Постановление Правительства Республики Саха (Якутия) от 10 октября 2025 г. № 429

О внесении изменений в постановление Правительства Республики Саха (Якутия) от 22 декабря 2022 г. №…

21.10.2025