Видео: как в старину мололи муку на каменных жерновах

Жернова начала XX века появились в надвратной башне Якутска в 2019 году, их подарил хатасский краевед. Каждый желающий может познакомиться со старинной техникой помола, попробовать это сделать собственноручно и даже забрать получившуюся муку с собой и приготовить из нее выпечку дома.

Ответственный секретарь Якутского регионального отделения Всероссийского общества охраны памятников истории и культуры Александр Дьяконов продемонстрировал ЯкутияDaily, как в старину мололи муку на примере уникальной морозоустойчивой амгинской пшеницы.

+1
8
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

This post was published on 22.12.2021 14:23

Share
Published by
Якутия Daily

Recent Posts

  • СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
  • ЭКОНОМИКА

Аграрии Якутии перевыполнили план заготовки молока

Производство молока -- один из основных показателей, определяющих эффективность работы главной отрасли сельского хозяйства Якутии…

16.12.2025
  • ГЛАВНОЕ
  • ТЕХНОЛОГИИ

Как искусственный интеллект может помочь врачам

Нейросеть активно внедряется в нашу жизнь. Создание картинок, видео, текстов – это лишь малая часть…

16.12.2025
  • НОВОСТИ
  • СПОРТ

Шахматную олимпиаду выиграла Мохсоголлохская СОШ

В Региональном центре выявления и поддержки одарённых детей Якутии Малой академии наук в селе Чапаево…

16.12.2025
  • ЗАНЯТОСТЬ
  • НОВОСТИ

Якутия победила на Всероссийском конкурсе практик трудоустройства молодёжи

В рамках Всероссийского кадрового форума были подведены итоги Всероссийского конкурса лучших практик трудоустройства молодёжи. Якутия…

16.12.2025
  • КРИМИНАЛ

Более 13 тысяч преступлений зарегистрировано в Якутии с начала года

За 11 месяцев 2025 года в республике зарегистрировано более 13,3 тыс. преступлений, что на 8%…

16.12.2025
  • НОВОСТИ
  • СПОРТ

Хангаласской ДЮСШ исполнилось 50 лет

В 1975 году в Орджоникидзевском районе (ныне Хангаласский) открылась Детско-юношеская спортивная школа. С тех пор…

16.12.2025