В Якутске открылась сельско-хозяйственная ярмарка крестьянского хозяйства «Эм»

Овощи и фрукты с полей крестьянского хозяйства «Эм» можно купить на сельскохозяйственной ярмарке, открывшейся в непосредственной близости к Якутску на Намском тракте.

Как рассказал глава крестьянского хозяйства Григорий Эм, каждое утро овощи и фрукты собираются с полей. Отличие этой ярмарки от тех точек, что есть в городе – более разнообразный ассортимент. Проходя мимо прилавков, Григорий Эм показывает созревшую кукурузу сорта «Бондюэль», говорит, что осенью в продажу поступит уже другой сорт.

— Что интересно: в Сочи один початок стоит 200 рублей, а мы в Якутске за 250 рублей продаём килограмм кукурузы, – отметил он.

Все сорта овощей рассортированы по разным ящикам. Очень много тут помидоров любой масти. Например, в «Бычьем сердце» больше мякоти, потому по вкусу они мясистее, а «Берберан» отличается большим количеством косточек. Оба сорта подойдут для нарезки в салат. Для консервации лучше использовать помидорки помельче, например, сорт «Чили».

– Многие говорят, что вы используете селитру на своих хозяйствах. Это правда?

– Нет, все удобрения натуральные.

На прилавке уже красуется молодая картошка сортов «Розара» и «Сорента». Говорят, что в первой чуть выше содержание крахмала. Уже продаются тыква, капуста цветная и обычная. Капуста белокочанная для засолки поспеет позже. Фермер отмечает, что якутяне распробовали и хорошо берут пекинскую капусту.

– Привозные овощи могут быть недозрелыми. Их специально срывают раньше срока, чтобы во время транспортировки они «дошли». Но такие овощи не успевают впитать в себя солнце, – заключил глава крестьянского хозяйства.

Отметим, что новая ярмарка находится на Намском тракте, 13 км. Режим работы — 10:00-20:00.

+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

This post was published on 05.08.2022 14:22

Share
Published by
Алина Тарабукина

Recent Posts

  • НОВОСТИ

На телеканале «Россия-1» стартовал показ репортажей о Якутии

На телеканале «Россия-1» вышли первые специальные репортажи, снятые съемочной группой программы «Утро России», во время…

30.08.2025
  • НОВОСТИ

Глава Якутии принял участие в литии по погибшим работникам угледобывающих предприятий

В ходе рабочей поездки в Нерюнгринский район Глава Якутии Айсен Николаев сегодня, 30 августа, посетил…

30.08.2025
  • НОВОСТИ

В Якутии за сутки ликвидировали 9 лесных пожаров

За прошедшие сутки огнеборцы ликвидировали 9 лесных пожаров с общей площадью, пройденной огнем более 1,3…

30.08.2025
  • ОБЩЕСТВО

В селе Ой строят теплицу на 60 тонн огурцов в год

На берегу озера Тииттээх в Немюгинском наслеге идет строительство круглогодичной теплицы площадью 1040 квадратных метров,…

30.08.2025
  • СПОРТ

В Якутске проходит чемпионат России по бегу на 100 км

В столице Якутии дан старт чемпионату России по бегу на 100 километров. Участникам предстоит преодолеть…

30.08.2025
  • ГЛАВНОЕ
  • ИНТЕРВЬЮ

Красота и опасности Севера: откровения якутского дальнобойщика

Тысячи и тысячи километров бескрайних дорог, тонкой ниточкой тянущихся через высокие горы и буйные реки,…

30.08.2025