В Якутске открылась сельско-хозяйственная ярмарка крестьянского хозяйства «Эм»

Овощи и фрукты с полей крестьянского хозяйства «Эм» можно купить на сельскохозяйственной ярмарке, открывшейся в непосредственной близости к Якутску на Намском тракте.

Как рассказал глава крестьянского хозяйства Григорий Эм, каждое утро овощи и фрукты собираются с полей. Отличие этой ярмарки от тех точек, что есть в городе – более разнообразный ассортимент. Проходя мимо прилавков, Григорий Эм показывает созревшую кукурузу сорта «Бондюэль», говорит, что осенью в продажу поступит уже другой сорт.

— Что интересно: в Сочи один початок стоит 200 рублей, а мы в Якутске за 250 рублей продаём килограмм кукурузы, – отметил он.

Все сорта овощей рассортированы по разным ящикам. Очень много тут помидоров любой масти. Например, в «Бычьем сердце» больше мякоти, потому по вкусу они мясистее, а «Берберан» отличается большим количеством косточек. Оба сорта подойдут для нарезки в салат. Для консервации лучше использовать помидорки помельче, например, сорт «Чили».

– Многие говорят, что вы используете селитру на своих хозяйствах. Это правда?

– Нет, все удобрения натуральные.

На прилавке уже красуется молодая картошка сортов «Розара» и «Сорента». Говорят, что в первой чуть выше содержание крахмала. Уже продаются тыква, капуста цветная и обычная. Капуста белокочанная для засолки поспеет позже. Фермер отмечает, что якутяне распробовали и хорошо берут пекинскую капусту.

– Привозные овощи могут быть недозрелыми. Их специально срывают раньше срока, чтобы во время транспортировки они «дошли». Но такие овощи не успевают впитать в себя солнце, – заключил глава крестьянского хозяйства.

Отметим, что новая ярмарка находится на Намском тракте, 13 км. Режим работы — 10:00-20:00.

+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

This post was published on 05.08.2022 14:22

Share
Published by
Алина Тарабукина

Recent Posts

  • ТЕАТР

#Позывной культура: школьники приняли участие в плетении маскировочных сетей

Посетители Театра юного зрителя научились плести маскировочные сети для участников СВО. Мастер-классы проходили перед спектаклями…

24.04.2025
  • СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

В Якутии примут концепцию для повышения престижа агропрофессий

В республике сейчас разрабатывается концепция профильного агротехнологического образования. Документ должны утвердить в срок до 1…

24.04.2025
  • КУЛЬТУРА

Духовой оркестр Высшей школы музыки вышел в финал Всероссийского фестиваля

Детский духовой оркестр Высшей школы музыки имени Василия Босикова выступит в Волгограде на финале Всероссийского…

24.04.2025
  • СПОРТ

Уроженец Якутии Андрей Кузьменко забил победную шайбу за «Лос-Анжелес Кингз»

Во втором матче плей-офф Кубка Стэнли игрок "Лос-Анжелес Кингз" уроженец Якутии Андрей Кузьменко забил победный…

24.04.2025
  • ЭКОНОМИКА

В интервью на канале «Россия 24» Ил Дархан рассказал о проекте «Джалинда – Мохэ»

В ближайшие годы республиканские власти начнут реализацию проекта транспортного коридора «Джалинда - Мохэ», который свяжет…

24.04.2025
  • ЭКОНОМИКА

Валовый региональный продукт Якутии в 2024 году превысил 2,5 триллиона рублей

В четверг, 24 апреля, глава Якутии Айсен Николаев дал интервью телеканалу «Россия-24». В нем он…

24.04.2025