В Якутске открылась сельско-хозяйственная ярмарка крестьянского хозяйства «Эм»

Овощи и фрукты с полей крестьянского хозяйства «Эм» можно купить на сельскохозяйственной ярмарке, открывшейся в непосредственной близости к Якутску на Намском тракте.

Как рассказал глава крестьянского хозяйства Григорий Эм, каждое утро овощи и фрукты собираются с полей. Отличие этой ярмарки от тех точек, что есть в городе – более разнообразный ассортимент. Проходя мимо прилавков, Григорий Эм показывает созревшую кукурузу сорта «Бондюэль», говорит, что осенью в продажу поступит уже другой сорт.

— Что интересно: в Сочи один початок стоит 200 рублей, а мы в Якутске за 250 рублей продаём килограмм кукурузы, – отметил он.

Все сорта овощей рассортированы по разным ящикам. Очень много тут помидоров любой масти. Например, в «Бычьем сердце» больше мякоти, потому по вкусу они мясистее, а «Берберан» отличается большим количеством косточек. Оба сорта подойдут для нарезки в салат. Для консервации лучше использовать помидорки помельче, например, сорт «Чили».

– Многие говорят, что вы используете селитру на своих хозяйствах. Это правда?

– Нет, все удобрения натуральные.

На прилавке уже красуется молодая картошка сортов «Розара» и «Сорента». Говорят, что в первой чуть выше содержание крахмала. Уже продаются тыква, капуста цветная и обычная. Капуста белокочанная для засолки поспеет позже. Фермер отмечает, что якутяне распробовали и хорошо берут пекинскую капусту.

– Привозные овощи могут быть недозрелыми. Их специально срывают раньше срока, чтобы во время транспортировки они «дошли». Но такие овощи не успевают впитать в себя солнце, – заключил глава крестьянского хозяйства.

Отметим, что новая ярмарка находится на Намском тракте, 13 км. Режим работы — 10:00-20:00.

+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

This post was published on 05.08.2022 14:22

Share
Published by
Алина Тарабукина

Recent Posts

  • СВО

В Якутске прошла презентация книги Александра Седалищева «Герои Якутии. Дороги войны»

На презентации книги Александра Седалищева «Герои Якутии. Дороги войны», вышедшей в московском издательстве «Вече», ему…

09.08.2025
  • ОХОТА И РЫБАЛКА

Семен Глухарев: вкуснее тайменя рыбы нет

Есть в одной нашей группе в соцсетях рыбаки родом из Вилюя. Мы поговорили с Семёном…

09.08.2025
  • НОВОСТИ
  • ОХОТА И РЫБАЛКА

Петр Цыпандин: ловил марлина Хэмингуэя

Мы знали, что популярный телеведущий, инвестор Пётр Цыпандин является заядлым рыбаком, но не ожидали, что…

09.08.2025
  • СВО

Центр «ВОИН» учит курсантов стрелять далеко и точно

В 2025 году Центр «ВОИН» ввёл в образовательные программы новое направление подготовки – снайпинг. Курс,…

09.08.2025
  • КИНО
  • КУЛЬТУРА
  • НОВОСТИ

Вышел трейлер криминальной драмы Дьулусхаана Андросова «Айхал»

Актер Дьулусхан Андросов впервые поработал по другую сторону камеры, сняв фильм "Айхал" в качестве режиссера.…

09.08.2025
  • НОВОСТИ

Более 3600 человек приняли участие в акции «ЗдравОсмотр»

В рамках акции «ЗдравОсмотр» приняли участие 3687 человек. Эта инициатива направлена на повышение уровня осведомленности…

09.08.2025