В Якутии пройдет конкурс профессионального мастерства работников индустрии гостеприимства. 26-27 октября в столице республики соберутся повара, официанты, бармены, чтобы продемонстрировать свои навыки и творчество.
Конкурс организован Ассоциацией гостеприимства Якутии и приурочен к 100-летию Наркомата торговли и промышленности ЯАССР. Цель конкурса — повысить престиж и популяризацию профессии повара, официанта и бармена, а также способствовать развитию индустрии гостеприимства в регионе.
Как сообщает председатель Ассоциации гостеприимства республики Татьяна Тымырова, повара будут готовить из «черного ящика», содержащего местные продукты, официанты — обслуживать гостей на высшем уровне, бармены — создавать авторские коктейли. Жюри, состоящее из опытных специалистов и экспертов, будет оценивать качество, скорость и оригинальность работы участников по международной системе WACS.
Заявки на участие в конкурсе принимаются до 24 октября по электронной почте resto-ykt2012@mail.ru или по телефону +7(914)270-21-08. Подробности в положении конкурса.
This post was published on 20.10.2023 15:31