В Якутии разрабатывают противоковидный хлеб

Хлеб с добавками природных биоактивных веществ, который сможет бороться с отложенными последствиями коронавируса, создают в Якутии. Об этом сообщил доктор биологических наук Борис Кершенгольц.

По словам ученого, в настоящее время они с предприятиями-партнёрами, такими как хлебозавод, ФАПК «Якутия» отрабатывают составы пищевых продуктов с добавками. К примеру, ягелевая добавка в небольшой степени обладает профилактической активностью в отношении отложенных осложнений коронавируса. Другой препарат, «Бетукладин»,  по словам исследователя, обладает не только противовирусной активностью, но и способностью нормализовать функционирование системы свертывания крови, а также нормализовать работу иммунной системы.

— Люди будут есть хлеб и заодно увеличивать свою устойчивость к вирусным заболеваниям. Это же прекрасно. Мы надеемся запустить пробную продукцию в сентябре. Вообще это у нас стратегический тренд – предлагать людям, населению не только отдельные препарата, но пищевые добавки в определённые продукты, — рассказал Борис Кершенгольц.

+1
0
+1
0
+1
2
+1
0
+1
0
+1
1
+1
0

This post was published on 09.08.2022 10:07

Share
Published by
Дмитрий Осипов

Recent Posts

  • АНОНС

«Бессмертный полк» в Якутске пройдет по улице Хабарова 

В этом году шествие «Бессмертного полка» в День Победы пройдет в Якутске по улице Хабарова.…

25.04.2025
  • НОВОСТИ

Как нефтетранспортники отрабатывают практические навыки ликвидации возможных аварий на трубопроводах

ООО «Транснефть – Восток» осуществляет бесперебойную транспортировку нефти на отечественные нефтеперерабатывающие заводы, а также в…

25.04.2025
  • ГЛАВНОЕ

В Ил Тумэне обсуждали новые принципы организации местного самоуправления

Всё шире разворачивается в стенах Государственного Собрания республики общественная дискуссия, каким образом будет выглядеть и…

25.04.2025
  • КУЛЬТУРА

Национальная библиотека Якутии ждет горожан на «Библионочь-2025»

Национальная библиотека Якутии в субботу, 26 апреля, распахнёт свои двери для всех любителей книги и…

25.04.2025
  • НОВОСТИ
  • СПОРТ

В мае пройдет турнир по хапсагаю к 95-летию Якутского радио

В  ДЮСШ №3 Якутска 6 мая состоится открытый турнир по борьбе хапсагай, посвященный 95-летнему юбилею…

25.04.2025
  • НОВОСТИ
  • ОБРАЗОВАНИЕ

Олекминский школьник стал лауреатом Всероссийских чтений имени Вернадского

Ученик 11 класса 1-й Нерюктяйинской СОШ Никита Борисов стал лауреатом XXXII Всероссийских юношеских чтений им.…

25.04.2025