В Якутии разрабатывают противоковидный хлеб

Хлеб с добавками природных биоактивных веществ, который сможет бороться с отложенными последствиями коронавируса, создают в Якутии. Об этом сообщил доктор биологических наук Борис Кершенгольц.

По словам ученого, в настоящее время они с предприятиями-партнёрами, такими как хлебозавод, ФАПК «Якутия» отрабатывают составы пищевых продуктов с добавками. К примеру, ягелевая добавка в небольшой степени обладает профилактической активностью в отношении отложенных осложнений коронавируса. Другой препарат, «Бетукладин»,  по словам исследователя, обладает не только противовирусной активностью, но и способностью нормализовать функционирование системы свертывания крови, а также нормализовать работу иммунной системы.

— Люди будут есть хлеб и заодно увеличивать свою устойчивость к вирусным заболеваниям. Это же прекрасно. Мы надеемся запустить пробную продукцию в сентябре. Вообще это у нас стратегический тренд – предлагать людям, населению не только отдельные препарата, но пищевые добавки в определённые продукты, — рассказал Борис Кершенгольц.

+1
0
+1
0
+1
2
+1
0
+1
0
+1
1
+1
0

This post was published on 09.08.2022 10:07

Share
Published by
Дмитрий Осипов

Recent Posts

  • ГЛАВНОЕ

Евдокия Иринцеева-Огдо: cо временем стала верить, что всё предопределено

Имя журналиста, писателя Евдокии Иринцеевой широкой публике известно под псевдонимом Огдо. Она родилась в Кобяйском…

28.06.2025
  • ИНТЕРЕСНОЕ

Сегодня день Фита: традиции и приметы 28 июня

Народный праздник День Фита отмечается 28 июня 2025 года (дата по старому стилю – 15…

28.06.2025
  • НОВОСТИ

Глава Якутии Айсен Николаев поздравляет с Ысыахом Туймаады-2025

Уважаемые якутяне! Дорогие гости республики! Поздравляю вас с долгожданным Ысыахом Туймаады! На протяжении многих веков…

28.06.2025
  • НОВОСТИ

Программа Ысыаха Туймаады-2025

Какие мероприятия проведут на главном празднике лета в Якутске

28.06.2025
  • НАУКА

В Якутске проходит Всероссийский форум по сохранению и развитию языков

На этой неделе Якутск стал площадкой проведения Всероссийского научного форума «Социокультурная среда как важнейший фактор…

28.06.2025
  • ОБЩЕСТВО

В Якутию с рабочим визитом прибыл космонавт Олег Кононенко

В республику прибыл Олег Кононенко - знаменитый космонавт, заместитель Научно-исследовательского испытательного центра подготовки космонавтов имени…

27.06.2025