В Роспотребнадзоре назвали главный рассадник бактерий на кухне

Кухонные губки для мытья посуды — это идеальная среда для размножения бактерий, за неделю на них появляется в 200 тыс. раз больше микроорганизмов, чем на сидении унитаза. Об этом заявила в интервью радио Sputnik начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева, передает РБК.

По ее словам, это объясняется тем, что губки обладают пористой структурой и сделаны из поролона. Поэтому их практически невозможно промыть и продезинфицировать.

«Если использовать одну губку на все случаи жизни — для мытья раковины, для мытья посуды, для мытья овощей — она будет рассадником заразы на нашей кухне. Губки рекомендуется менять не реже одного раза в неделю», — сказала Раева.

Она также отметила, что для разных целей нужно использовать разные губки. Так, Роспотребнадзор рекомендует выделить отдельную щетку или губку для мытья овощей, другую — для мытья раковины.

Раева добавила, что губки на кухне лучше заменить синтетическими пластмассовыми щетками. Их можно регулярно мыть, ошпаривать кипятком и дезинфицировать. Кроме того, в пластмассе патогенная микрофлора растет в меньших количествах. По словам Раевой, вместо губки можно использовать также кусочки ткани или кухонную ветошь — это можно постирать к концу дня.

Ранее эксперты Роскачества составили список продуктов, которые не стоит мыть перед приготовлением. В перечень вошли яйца, мясо и грибы. В то же время мыть нужно рыбу, рис, бобовые, очищенный картофель, а также овощи и фрукты.

+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

This post was published on 17.08.2020 15:15

Share
Published by
Якутия Daily

Recent Posts

  • НОВОСТИ
  • СПОРТ

Дмитрий Попов стал пятикратным чемпионом мира по мас-рестлингу

Второй день чемпионата мира по мас-рестлингу в Монголии принес сборной России ещё пять золотых медалей.…

02.08.2025
  • НОВОСТИ

Айсен Николаев провел заседание комиссии по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций и обеспечению пожарной безопасности

Заседание комиссии по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций и обеспечению пожарной безопасности Айсен Николаев провел…

02.08.2025
  • ИНТЕРЕСНОЕ

Сможете ли вы угадать якутские пословицы по нарисованным ИИ картинкам

Мы попросили искусственный интеллект нарисовать якутские пословицы и поговорки, как он их себе представляет и…

02.08.2025
  • НОВОСТИ
  • ПРОИСШЕСТВИЯ

В Среднеколымском и Сунтарском районах найдены тела пропавшего мужчины и утонувшего

1 августа в 13:35 поступило сообщение, что на участке Турпанов в 20 км от села…

02.08.2025
  • ОБЩЕСТВО

В Якутске состоится Летний арт-фестиваль

Сегодня, 2 августа, пройдёт летний арт-фестиваль в Центральном парке культуры и отдыха города Якутска. В…

02.08.2025
  • ГЛАВНОЕ
  • ОБРАЗОВАНИЕ

Петр Кардашевский: автомеханик – работа для настоящих мужчин!

Мы продолжаем публикацию материалов под нашей новой рубрикой, в которой о своих профессиях рассказывают выпускники…

02.08.2025