В Роспотребнадзоре дали рекомендации по выбору и хранению мандаринов

В преддверии Нового года в Управлении Роспотребнадзора по Якутии рассказали, как выбрать самые праздничные фрукты – мандарины.

Выбирать следует красивые плоды, с ровной кожицей, без гнили и пятнышек. Помните, что спелые фрукты долго не хранятся. Если вы купили их заранее, то постарайтесь хранить их правильно. Для этого нужно натереть кожицу растительным маслом, поместить фрукты в специальный отсек холодильника и держать при температуре +6 градусов. Очень важен уровень влажности, нельзя дать им засохнуть. Обязательно снимите с мандаринов полиэтиленовый пакет и поместите их в сетку. Если на веточках есть листочки, не обрывайте их, так фрукты дольше хранятся.

Цедру импортных апельсинов и мандаринов нужно выбрасывать, и после этого тщательно мыть руки, потому что все цитрусовые проходят обязательную обработку перед транспортировкой сернистыми соединениями (так называемая сульфитация), которые вызывают астматический компонент.

Бумага, в которую заворачивают цитрусовые и остальные импортные овощи и фрукты пропитывают специальным составом препятствующим образованию гнили и плесени. Тару под фрукты обрабатывают антисептиком, который может попасть и на фрукты. Поэтому, перед едой фрукты из магазина следует мыть теплой водой с мылом.

Мандарины содержат большое количество витаминов и антиоксидантов, их можно назвать  настоящей «кладовой здоровья». В мандаринах полностью отсутствуют нитраты. Лимонная кислота, входящая в его состав, нейтрализует вредные соединения, являясь природным «противоядием».

+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

This post was published on 14.12.2020 16:29

Share
Published by
Якутия Daily

Recent Posts

  • ЭКОНОМИКА

В Ил Тумэне рассмотрели отчет об исполнении госбюджета Якутии за прошлый год

В пятницу, 6 июня, в Ил Тумэне прошли публичные слушания, на которых был рассмотрен отчет…

06.06.2025
  • СТОЛИЦА

В столице республики проходит праздник эвенков «Бакалдын»

В течение трех дней, с 6 по 8 июня, на 43-м километре Вилюйского тракта будет…

06.06.2025
  • БЕЗОПАСНОСТЬ

В Якутске начнут проводить замеры воздуха в фенольных домах

В столице республики начнут вести замеры воздуха в так называемых фенольных домах. Об этом во…

06.06.2025
  • СТРОИТЕЛЬСТВО

Ко Дню России в республике откроют два культурных центра

На следующей неделе в республике пройдет торжественное открытие двух крупных социальных объектов. Мероприятие приурочили ко…

06.06.2025
  • СВО

С начала года в зону СВО отправлено 87 машин

В этом году в войска отправлено 87 единиц техники. Об этом на своем пятничном брифинге…

06.06.2025
  • ПОЛИТИКА

Владимир Путин предложил учредить День языков народов России

Президент Владимир Путин предложил учредить День языков народов России. Такая инициатива прозвучала на заседании Совета…

06.06.2025