В Роспотребнадзоре дали рекомендации по выбору и хранению мандаринов

В преддверии Нового года в Управлении Роспотребнадзора по Якутии рассказали, как выбрать самые праздничные фрукты – мандарины.

Выбирать следует красивые плоды, с ровной кожицей, без гнили и пятнышек. Помните, что спелые фрукты долго не хранятся. Если вы купили их заранее, то постарайтесь хранить их правильно. Для этого нужно натереть кожицу растительным маслом, поместить фрукты в специальный отсек холодильника и держать при температуре +6 градусов. Очень важен уровень влажности, нельзя дать им засохнуть. Обязательно снимите с мандаринов полиэтиленовый пакет и поместите их в сетку. Если на веточках есть листочки, не обрывайте их, так фрукты дольше хранятся.

Цедру импортных апельсинов и мандаринов нужно выбрасывать, и после этого тщательно мыть руки, потому что все цитрусовые проходят обязательную обработку перед транспортировкой сернистыми соединениями (так называемая сульфитация), которые вызывают астматический компонент.

Бумага, в которую заворачивают цитрусовые и остальные импортные овощи и фрукты пропитывают специальным составом препятствующим образованию гнили и плесени. Тару под фрукты обрабатывают антисептиком, который может попасть и на фрукты. Поэтому, перед едой фрукты из магазина следует мыть теплой водой с мылом.

Мандарины содержат большое количество витаминов и антиоксидантов, их можно назвать  настоящей «кладовой здоровья». В мандаринах полностью отсутствуют нитраты. Лимонная кислота, входящая в его состав, нейтрализует вредные соединения, являясь природным «противоядием».

+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

This post was published on 14.12.2020 16:29

Share
Published by
Якутия Daily

Recent Posts

  • ОБЩЕСТВО
  • ПАМЯТЬ

В Черкехе открыли выставку, посвященную Платону Ойунскому

Сегодня, 26 апреля, в селе Черкех Таттинского улуса была почтена память одного из основателей государственности…

26.04.2025
  • ГЛАВНОЕ
  • ОБЩЕСТВО

В Якутске прошло торжественное заседание в честь Дня Республики Саха

26 апреля 2025 года в Государственном театре оперы и балета им. Д.К. Сивцева - Суорун…

26.04.2025
  • НОВОСТИ

Торжественное собрание ко Дню республики прошло в родном селе Исидора Барахова

Сегодня, 26 апреля, в Верхневилюйском улусе состоялось торжественное собрание, посвящённое Дню республики. Мероприятие впервые прошло…

26.04.2025
  • ОБЩЕСТВО
  • ПАМЯТЬ

В Намском районе почтили память Максима Аммосова — лидера, заложившего основы якутской государственности

26 апреля 2025 года в селе Хатырык Намского улуса состоялось торжественное собрание, посвященное памяти Максима…

26.04.2025
  • ОБЩЕСТВО
  • ПАМЯТЬ

Память Степана Аржакова и Гавриила Чиряева почтили жители Вилюйского улуса

26 апреля 2025 года жители Вилюйского улуса возложили цветы к памятникам выдающимся государственным и политическим…

26.04.2025
  • ИСТОРИЯ
  • НОВОСТИ

В Якутии обновляют памятники к 80-летию Победы

В Якутии расположено 746 памятников, стел, обелисков, бюстов, вечных огней, захоронений и образцов военной техники,…

26.04.2025