В Роспотребнадзоре дали рекомендации по выбору и хранению мандаринов

В преддверии Нового года в Управлении Роспотребнадзора по Якутии рассказали, как выбрать самые праздничные фрукты – мандарины.

Выбирать следует красивые плоды, с ровной кожицей, без гнили и пятнышек. Помните, что спелые фрукты долго не хранятся. Если вы купили их заранее, то постарайтесь хранить их правильно. Для этого нужно натереть кожицу растительным маслом, поместить фрукты в специальный отсек холодильника и держать при температуре +6 градусов. Очень важен уровень влажности, нельзя дать им засохнуть. Обязательно снимите с мандаринов полиэтиленовый пакет и поместите их в сетку. Если на веточках есть листочки, не обрывайте их, так фрукты дольше хранятся.

Цедру импортных апельсинов и мандаринов нужно выбрасывать, и после этого тщательно мыть руки, потому что все цитрусовые проходят обязательную обработку перед транспортировкой сернистыми соединениями (так называемая сульфитация), которые вызывают астматический компонент.

Бумага, в которую заворачивают цитрусовые и остальные импортные овощи и фрукты пропитывают специальным составом препятствующим образованию гнили и плесени. Тару под фрукты обрабатывают антисептиком, который может попасть и на фрукты. Поэтому, перед едой фрукты из магазина следует мыть теплой водой с мылом.

Мандарины содержат большое количество витаминов и антиоксидантов, их можно назвать  настоящей «кладовой здоровья». В мандаринах полностью отсутствуют нитраты. Лимонная кислота, входящая в его состав, нейтрализует вредные соединения, являясь природным «противоядием».

+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

This post was published on 14.12.2020 16:29

Share
Published by
Якутия Daily

Recent Posts

  • ПАМЯТЬ

Общественность Якутии почтила память Гавриила Чиряева

В пятницу, 4 апреля, в Государственном театре оперы и балета прошло торжественное собрание общественности, приуроченное…

05.04.2025
  • ЗДОРОВЬЕ
  • НОВОСТИ

Гастроэнтеролог Сухорукова раскрыла необычные свойства гороха

Об антивозрастном эффекте гороха рассказала РИА Новости врач-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Людмила…

05.04.2025
  • ЗАКОННЫЙ ИНТЕРЕС

В Ленском районе драка между школьниками привела к судебным тяжбам

Суд взыскал со школы 380 тысяч рублей

05.04.2025
  • АКТУАЛЬНО

Глава Якутии Айсен Николаев поздравляет с Днем Охотника

Дорогие якутяне! Сердечно поздравляю вас с Днём охотника! Этот день имеет особое значение, ведь охотничий…

05.04.2025
  • ЭНЕРГЕТИКА

В «ДЭК» предупредили о начислении мартовской платы за электричество по показаниям счетчиков на 1 апреля

Потребителям электроэнергии в начисления за март будет включен период до 1 апреля 2025 года. Об…

05.04.2025
  • ГЛАВНОЕ
  • ОХОТА И РЫБАЛКА

Как добывать дичь в Якутии, не становясь браконьером

Пожалуй, каждый охотник хотя бы раз в жизни находился в ситуации, когда грань между легальным…

05.04.2025