Фото пресс-службы УГСЖН Якутии.
Первую партию вяленой оленины в вакуумной упаковке изготовили сотрудники и студенты Якутского сельхозтехникума при поддержке Управления госстройжилнадзора Якутии. Первые 200 упаковок были переданы добровольческому отряду «Боотур».
Оленину для первой партии закупили в хозяйствах Оленекского района, мясо прошло обработку на специальном сушильном оборудовании, приобретённом УГСЖН Якутии. В планах расширить производство и выпускать брикеты с мясом говядины и жеребятины.
— Вяленое мясо издревле является провиантом охотников и воинов. Его ценят за высокую питательность, легкий вес, удобство хранения. Продукт можно употребить в сухом виде, также он может послужить основой для супа, — рассказал руководитель УГСЖН Якутии Павел Аргунов. Производство такой продукции для сухпайков бойцов СВО планируют вести на постоянной основе.
This post was published on 23.04.2024 15:09
Анатолий Стручков, ветеран специальной военной операции работает в Департаменте жилищных отношений города Якутска, где занимается…
Студенты Якутского технологического техникума сервиса на днях отправились на остров Сахалин по программе летнего трудоустройства.…
Авиакомпания «Аврора» завершила первое полугодие 2025 года ростом операционных показателей – пассажиропоток за первые шесть…
МегаФон девятый раз подряд показал лучшие результаты по скорости мобильного интернета среди всех мобильных операторов…
С 24 по 25 июля на базе летника «Мо5оллой» села Техтюр Мегино-Кангаласского района пройдёт ХХV…
На Лене есть буи, указывающие границы судового хода по фарватеру - они необходимы, чтобы суда…