В рационе бойцов отряда «Боотур» на СВО появилась вяленая оленина

Первую партию вяленой оленины в вакуумной упаковке изготовили сотрудники и студенты Якутского сельхозтехникума при поддержке Управления госстройжилнадзора Якутии. Первые 200 упаковок были переданы добровольческому отряду «Боотур».

Фото пресс-службы УГСЖН Якутии.

Оленину для первой партии закупили в хозяйствах Оленекского района, мясо прошло обработку на специальном сушильном оборудовании, приобретённом УГСЖН Якутии. В планах расширить производство и выпускать брикеты с мясом говядины и жеребятины.

Фото пресс-службы УГСЖН Якутии.

— Вяленое мясо издревле является провиантом охотников и воинов. Его ценят за высокую питательность, легкий вес, удобство хранения. Продукт можно употребить в сухом виде, также он может послужить основой для супа, — рассказал руководитель УГСЖН Якутии Павел Аргунов. Производство такой продукции для сухпайков бойцов СВО планируют вести на постоянной основе.

+1
2
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

This post was published on 23.04.2024 15:09

Share
Published by
Анастасия Москвитина

Recent Posts

  • НАУКА

В Якутске проходит Всероссийский форум по сохранению и развитию языков  

На этой неделе Якутск стал площадкой проведения Всероссийского научного форума «Социокультурная среда как важнейший фактор…

28.06.2025
  • ОБЩЕСТВО

В Якутию с рабочим визитом прибыл космонавт Олег Кононенко

В республику прибыл Олег Кононенко - знаменитый космонавт, заместитель Научно-исследовательского испытательного центра подготовки космонавтов имени…

27.06.2025
  • КУЛЬТУРА

Андрея Борисова назначили генеральным директором Арктического центра эпоса и искусств

В пятницу глава Якутии подписал указ, которым назначил на должность генерального директора Арктического центра эпоса…

27.06.2025
  • ОБЩЕСТВО

Бывший мэр Якутска Илья Михальчук награжден знаком отличия «Гражданская доблесть»

Айсен Николаев наградил Илью Михальчука знаком отличия «Гражданская доблесть». Награда вручена в знак признания заслуг…

27.06.2025
  • ТРАНСПОРТ

В Якутии появился новый удобный рейс по маршруту «Якутск – Нижний Бестях»

В субботу, 28 июня, откроется новая линия по маршруту «Якутск – Нижний Бестях». Регулярные пассажирские…

27.06.2025
  • ЭКОНОМИКА

Кирилл Бычков провёл очередное заседание правительства республики

В пятницу, 27 июня, Кирилл Бычков провел очередное заседание Кабмина Якутии, на котором рассматривались вопросы,…

27.06.2025