Участников Всемирного фестиваля молодежи в Сочи познакомили со вкусом Якутии

Команда «Вкус Якутии» с успехом представила национальную кухню республики на Всемирном фестивале молодежи в Сочи, где собрались представители 180 стран, сообщает Ассоциация гостеприимства РС(Я).

Фото: Ассоциация гостеприимства РС(Я).

От желающих полакомиться якутскими оладьями, кёрчэхом, жареными кобяйскими карасями, строганиной и бырпахом отбоя не было, особенно если учесть, что приготовлены были эти яства бренд-шефом Николаем Атласовым, шеф-поваром «Усадьбы Атласовых» Федором Кривошапкиным, лучшими студентами Якутского техникума торговли и сервиса Вячеславом Собакиным и Аиной Барбасытовой и поварами магазина арктических продуктов «Азбука Севера», которых поддерживал лично владелец магазина Данила Козлов.

Все это стало возможным благодаря гастрономическому проекту фестиваля «Россия на вкус», где ведущей была автор и руководитель проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова.

«Кулинарные традиции и национальная кухня – это самый универсальный и самый популярный в мире информационный инструмент, инструмент продвижения, критерий сильного государства», – подчеркнула председатель республиканской Ассоциации гостеприимства Татьяна Тымырова.

Напомним, что Всемирный фестиваль молодежи — крупнейшее международное молодежное событие, которое проходит на федеральной территории «Сириус» в соответствии с указом президента Владимира Путина для развития международного молодежного сотрудничества, продлится до 7 марта.

+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

This post was published on 05.03.2024 11:43

Share
Published by
Кюннэй Еремеева

Recent Posts

  • АКТУАЛЬНО

Метеоролог Роман Вильфанд назвал паводки в Якутии нетипичными

В Якутии продолжаются аномальные паводки — вода в реке Индигирке и ее притоках вышла из…

19.07.2025
  • ИНТЕРЕСНОЕ

10 интересных фактов обо всем на свете

Всегда интересно узнать или открыть для себя что-то новое. Именно тяга к знаниям и любопытство…

19.07.2025
  • НОВОСТИ

За прошедшие сутки в Якутии ликвидировано 3 лесных пожара

За прошедшие сутки в Якутии ликвидировано 3 лесных пожара с общей площадью, пройденной огнём, 26…

19.07.2025
  • ГЛАВНОЕ
  • ТЕХНОЛОГИИ

Urban Jungle: как трое друзей создали игру и заработали миллионы

В марте этого года маленькая команда из трёх разработчиков Kylyk Games выпустила милую игру Urban…

19.07.2025
  • ИНТЕРЕСНОЕ

Сегодня Сысоев день: традиции и приметы 19 июля

Народный праздник Сысоев день отмечается 19 июля 2025 года (по старому стилю – 6 июля).…

19.07.2025
  • АКТУАЛЬНО

Айсен Николаев оценил перспективы развития Мирного

В пятницу 18 июля, в ходе рабочей поездки в город Мирный, Айсен Николаев отметил устойчивую…

18.07.2025