Тушенка из оленины и холодец из оленьих копыт: жители Иенгры помогают СВОим

Тушёнку из оленины и холодец из оленьих копыт, сделанные родными руками в Иенгре, распробовали эвенкийские бойцы СВО, истосковавшиеся по домашней еде.

— У меня там муж. Сначала делала консервацию для него, научившись по видеоурокам в интернете, потом начала помогать всей Иенгре. Автоклав купила в 2023 году, — рассказала корреспонденту газеты «Индустрия Севера» Ирина Ванчикова, поделившись рецептом оленьей тушенки: 450 грамм подержать в обычной соли, загрузить в автоклав с лавровым листом и горошинами перца, готовить 12 часов, за раз получается 16 пакетов.

— В начале СВО мы собирали посылки с чаем, сладостями, теплыми вещами, потом начали сушить овощи и фрукты, шить небольшие палатки для обогрева солдат, —поделилась  руководитель волонтерской организации «Своих не бросаем» села Иенгра Туяна Колесова.

Штаб волонтёрской организации находится на базе школы-интерната им. Г.М. Василевич, где в коридоре установлена экспозиция «Якутия – родина героев» с фотографиями погибших на СВО односельчан и Героев России из нашей республики. А на уроках труда учащиеся школы плетут маскировочные сети, изготавливают тактические браслеты, окопные свечи, пишут письма и рисуют рисунки.

— У меня на СВО брат. Поэтому я в свободное время прихожу сюда, в штаб, и помогаю плести сети, — говорит ученица школы Кристина Кириллова.

А предприниматели в своих магазинах установили специальные «благотворительные» полки для сбора продуктов и предметов первой необходимости для бойцов.

— Покупая продукты домой, жители села покупают что-нибудь и для ребят, оставляют там же деньги. Даже дети приходят в магазин и оставляют небольшие суммы из своих карманных расходов, — рассказывает волонтёр Ольга Максимова, бабушка погибшего 20 мая 2022 года Станислава Кронгауза.

Словом, своим помогает вся Иенгра. С погрузкой и доставкой продуктов в штаб помогают молодые парни. Все собранное уходит по назначению через нерюнгринскую волонтёрскую организацию «ZoV Севера».

Активно поддерживают волонтеров и семьи участников СВО местная администрация и администрация Нерюнгринского района: тут и заготовка дров, и бесплатный проезд в автобусе, и культпоходы детей солдат на разные мероприятия.

— У нас есть специальная группа в мессенджере, где общаются наши семьи, ребята и волонтёры. Если срочно необходима какая-то помощь, они очень быстро собираются. Мы все друг друга поддерживаем в трудную минуту и ждем скорейшего возвращения с Победой наших ребят, — говорит глава села Иенгра Юрий Юхновец.