якутская кухня

  • ИНТЕРЕСНОЕ

Шеф-повар из Якутии победил в «Битве пикников» на ТНТ

Якутский шеф-повар Николай Атласов победил в шоу «Битва пикников» на ТНТ. Выпуск с участием нашего земляка вышел в эфир в…

04.06.2025
  • КУЛЬТУРА

В Нацбиблиотеке состоится презентация книги об Иннокентии Тарбахове

14 мая в 16 часов в Историческом зале Национальной библиотеки состоится презентация книги "Путь шефа" о жизни мастера якутской кухни…

13.05.2025
  • ИНТЕРЕСНОЕ

Весенний пир от бренд-шефа Николая Атласова

Товарищи, после Дня Победы нас ожидают ещё два выходных дня, когда добрая часть горожан поедет на дачи или просто на…

09.05.2025
  • АКТУАЛЬНО

На Международном арктическом форуме представят блюда якутской кухни

В Мурманске стартовал гастрономический фестиваль «Вкус Арктики». Мероприятие проходит в рамках Международного арктического форума. Якутия представит здесь индигирку из чира…

27.03.2025
  • ИНТЕРЕСНОЕ

Замораживаем якутские деликатесы на зиму: рецепты

В Якутии уже начинается массовый забой скота, а значит, в самый раз заняться запасами якутских деликатесов. Местная кухня отличается тем,…

26.10.2024
  • ДРУГОЕ

Как вкусно приготовить говяжий язык

Говяжий язык, пожалуй, один из самых вкусных и универсальных продуктов, ведь из него можно приготовить множество разных блюд, начиная от…

16.03.2024
  • ИНТЕРЕСНОЕ

Только 2% россиян намерены украсить новогодний стол якутской кухней

Почти 39% предпочитают традиционные новогодние блюда, такие как оливье, селедка под шубой, бутерброды с красной рыбой и икрой, холодец. Об…

19.12.2023
  • ИНТЕРЕСНОЕ

Якутскую кухню презентовали на крупном гастрофестивале в Санкт-Петербурге

На стадионе "Газпром Арена" в Санкт-Петербурге прошел крупный фестиваль "Гастрономическая карта России", где участие приняли рестораторы из Якутии — Николай…

21.06.2023
  • ИНТЕРЕСНОЕ

Якутский саламат попал в топ-30 блюд, ради которых надо отправиться в путешествие по России

Российский сервис для путешествий Туту.ру составил список из 30 блюд, которые точно заслуживают внимания путешественников и заставят их приехать в…

04.05.2023
  • КУЛЬТУРА
  • ОБЩЕСТВО
  • ТУРИЗМ

«Еда со смыслом»: чем удивил гастрофестиваль «Вкус Якутии»

В течение недели -- с 28 ноября по 4 декабря, в Якутске проходил гастрономический фестиваль "Вкус Якутии". Восемь ресторанов боролись за…

07.12.2022