Шеф-повар из Якутии победил в «Битве пикников» на ТНТ

Якутский шеф-повар Николай Атласов победил в шоу «Битва пикников» на ТНТ. Выпуск с участием нашего земляка вышел в эфир в прошлое воскресенье 1 июня.

По условиям битвы участникам предстояло приготовить быструю закуску и основное блюдо. Звание лучшего барбекю-шефа ему принесли рыба с овощами и булочки с индейкой.
«Хоть я готовил и не якутские блюда, моей целью является популяризация якутской кухни. Как ученик великого Иннокентия Тарбахова, я считаю крайне важным делать все возможное, чтобы вся Россия и весь мир знали якутскую кухню и якутских поваров. Я уверен, что подобные мероприятия помогают нам шеф-поварам разных регионов России держаться вместе, поддерживают высокую мотивацию среди профессионалов и способствуют росту профессионализма каждого участника», — прокомментировал бренд-шеф ресторана якутской кухни «Тыгын Дархан» Николай Атласов.

Скриншот видео.

На закуску за 15 минут Атласов приготовил булочки с индейкой и мятой. А основным блюдом стала семга с баклажанами с сырным соусом и красной и щучьей икрой. По словам шеф-повара, самое главное, чтобы еда была вкусной и полезной.

В жюри, которое оценивало работу поваров, вошли дети, ведущие шоу Роман Юнусов и Дмитрий Левицкий. Кулинарные изыски нашего земляка им понравились, все отметили оригинальное вкусовое сочетание ингредиентов приготовленных им блюд.

Скриншот видео.

В качестве приза Николаю Атласову вручили денежный приз. Как признался сам шеф-повар, выигранные 50 тысяч рублей он уже потратил.
«Битва пикников» — российская развлекательная кулинарная телепрограмма, в которой барбекю-шефы со всей страны соревнуются за звание лучшего и денежный приз.

+1
25
+1
0
+1
1
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

This post was published on 04.06.2025 13:08

Share
Published by
Якутия Daily

Recent Posts

  • ГЛАВНОЕ
  • ИСТОРИЯ

Приветы из прошлого: капсулы времени в районах Якутии

Ранее мы писали про капсулы времени, заложенные на территории Якутска и ждущие своего часа. А…

09.08.2025
  • НОВОСТИ
  • ОХОТА И РЫБАЛКА

Сезон охоты на водоплавающую и боровую дичь стартует в Якутии 21 августа

Сезон охоты на водоплавающую и боровую дичь в Якутии стартует 21 августа, информирует Минэкологии Якутии.…

09.08.2025
  • НОВОСТИ
  • ТРАНСПОРТ

На трассе «Лена» продлено ограничение на проезд крупногабаритного транспорта

На участке трассы А-360 «Лена» продлевается ограничение на проезд крупногабаритного транспорта, сообщает Минтранс Якутии со…

09.08.2025
  • НОВОСТИ
  • ПРОИСШЕСТВИЯ

8 августа в Якутске на встречной полосе столкнулись ночью две машины

8 августа около 22 часов вечера возле дома №17 по улице Очиченко  столкнулись две автомашины.…

09.08.2025
  • НОВОСТИ
  • ПРОИСШЕСТВИЯ

7 августа при столкновении мотоцикла с машиной травмирован несовершеннолетний пассажир

7 августа около 22 часов 16-летний водитель мототранспорта «Avantis» следовал с 17-летним пассажиром по улице…

09.08.2025
  • ПРОИСШЕСТВИЯ

Сегодня ночью в ДТП в Хатассах погибли несовершеннолетний мотоциклист с пассажиром

9 августа около 3 часов ночи в селе Хатассы столкнулись «Toyota Allion» и мотоцикл «Regulmoto».…

09.08.2025