Шеф-повар из Якутии победил в «Битве пикников» на ТНТ

Якутский шеф-повар Николай Атласов победил в шоу «Битва пикников» на ТНТ. Выпуск с участием нашего земляка вышел в эфир в прошлое воскресенье 1 июня.

По условиям битвы участникам предстояло приготовить быструю закуску и основное блюдо. Звание лучшего барбекю-шефа ему принесли рыба с овощами и булочки с индейкой.
«Хоть я готовил и не якутские блюда, моей целью является популяризация якутской кухни. Как ученик великого Иннокентия Тарбахова, я считаю крайне важным делать все возможное, чтобы вся Россия и весь мир знали якутскую кухню и якутских поваров. Я уверен, что подобные мероприятия помогают нам шеф-поварам разных регионов России держаться вместе, поддерживают высокую мотивацию среди профессионалов и способствуют росту профессионализма каждого участника», — прокомментировал бренд-шеф ресторана якутской кухни «Тыгын Дархан» Николай Атласов.

Скриншот видео.

На закуску за 15 минут Атласов приготовил булочки с индейкой и мятой. А основным блюдом стала семга с баклажанами с сырным соусом и красной и щучьей икрой. По словам шеф-повара, самое главное, чтобы еда была вкусной и полезной.

В жюри, которое оценивало работу поваров, вошли дети, ведущие шоу Роман Юнусов и Дмитрий Левицкий. Кулинарные изыски нашего земляка им понравились, все отметили оригинальное вкусовое сочетание ингредиентов приготовленных им блюд.

Скриншот видео.

В качестве приза Николаю Атласову вручили денежный приз. Как признался сам шеф-повар, выигранные 50 тысяч рублей он уже потратил.
«Битва пикников» — российская развлекательная кулинарная телепрограмма, в которой барбекю-шефы со всей страны соревнуются за звание лучшего и денежный приз.

+1
25
+1
0
+1
1
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

This post was published on 04.06.2025 13:08

Share
Published by
Якутия Daily

Recent Posts

  • ПОГОДА

В пятницу в Якутске прогнозируют грозу и кратковременные дожди

Днем в пятницу, 27 июня, температура воздуха в Якутске составит до +25 градусов, сообщает Якутское…

26.06.2025
  • НОВОСТИ

Якутяне на 37% больше стали делиться минутами и гигабайтами с близкими

Абоненты Якутии всё чаще разделяют трафик из своего тарифа с родными и близкими. Согласно обезличенным…

26.06.2025
  • ЖКХ

Подписан закон о переносе крайнего срока оплаты услуг ЖКХ

На днях главой государства был подписан закон, касающийся переноса крайнего срока оплаты жилищно-коммунальных услуг с…

26.06.2025
  • ОБЩЕСТВО

Айсен Николаев провел личный прием граждан в приемной президента России

В четверг, 26 июня, глава республики провел личный прием граждан в приемной президента России в…

26.06.2025
  • ЗАНЯТОСТЬ

В Якутске пройдет Всероссийская ярмарка трудоустройства «Работа России. Время возможностей»

В пятницу, 27 июня, в Центре опережающей профессиональной подготовки (ул. Крупская, 13) с 10 до…

26.06.2025
  • БЛАГОУСТРОЙСТВО

Молодёжный десант «За нас!» помог семьям бойцов СВО в Хангаласском районе

На днях 50 активистов молодёжного десанта «За нас!» отправились в Хангаласский улус помогать семьям участников…

26.06.2025