С 25  ноября начнется гастрофестиваль «Вкус Якутии»

В Якутске с 25 ноября по 1 декабря пройдет ежегодный гастрономический фестиваль «Вкус Якутии». Традиционно он состоится в рамках Всероссийского фестиваля «Зима начинается с Якутии» и по традиции соберет титулованных шеф-поваров из разных уголков страны, сообщают в Ассоциации гостеприимства РС (Я).

В программе фестиваля — гастрономические театры, конкурсы поваров, соревнование среди ресторанов на лучший сет, презентация кулинарной Арктической школы. Также гости фестиваля поучаствуют в мастер-классах от шеф-поваров и попробуют блюда из специального меню на гастроужинах в ресторанах-участниках мероприятия.

На фестиваль приедут президент кулинарного сообщества Chefs Team Russia Николай Сарычев, амбассадоры марийской кухни Иван и Юлия Антроповы, бренд-шеф-повар группы компаний Bellini group и старший шеф-преподаватель Высшей школы гастрономии от Institut Lyfe Евгений Баранников, шеф-повар ресторана «Умай» в Казани Рустам Рахимов, концепт-шеф семейного ресторана «Сказка» в Казани Андрей Саховски и многие другие известные кулинары страны.

За титул лучшего ресторана Якутска в этом году поборются «Республика», «Махтал», «Крыша», «Зазеркалье», CHUKCHA, «Орто Дойду», Kitchen, «Зеленый город», «Кабинет» и «Кантри-стейк». Мероприятие вошло в коммуникационную кампанию «Сколько зим, сколько зим!», направленную на популяризацию зимних путешествий по России. Отметим, что она проводится в рамках реализации нацпроекта «Туризм и индустрия гостеприимства», инициированного Президентом России Владимиром Путиным.

+1
5
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

This post was published on 21.11.2024 16:50

Share
Published by
Якутия Daily

Recent Posts

  • НОВОСТИ
  • СПОРТ

Дмитрий Попов стал пятикратным чемпионом мира по мас-рестлингу

Второй день чемпионата мира по мас-рестлингу в Монголии принес сборной России ещё пять золотых медалей.…

02.08.2025
  • НОВОСТИ

Айсен Николаев провел заседание комиссии по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций и обеспечению пожарной безопасности

Заседание комиссии по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций и обеспечению пожарной безопасности Айсен Николаев провел…

02.08.2025
  • ИНТЕРЕСНОЕ

Сможете ли вы угадать якутские пословицы по нарисованным ИИ картинкам

Мы попросили искусственный интеллект нарисовать якутские пословицы и поговорки, как он их себе представляет и…

02.08.2025
  • НОВОСТИ
  • ПРОИСШЕСТВИЯ

В Среднеколымском и Сунтарском районах найдены тела утонувших

1 августа в 13:35 поступило сообщение, что на участке Турпанов в 20 км от села…

02.08.2025
  • ОБЩЕСТВО

В Якутске состоится Летний арт-фестиваль

Сегодня, 2 августа, пройдёт летний арт-фестиваль в Центральном парке культуры и отдыха города Якутска. В…

02.08.2025
  • ГЛАВНОЕ
  • ОБРАЗОВАНИЕ

Петр Кардашевский: автомеханик – работа для настоящих мужчин!

Мы продолжаем публикацию материалов под нашей новой рубрикой, в которой о своих профессиях рассказывают выпускники…

02.08.2025