Гости в ожидании чудо рекорда. Чаша для Сагудая тоже претендует на рекорд. Фото «Вести-Таймыр».
Скоро Новый год и семьи запасаются деликатесами для праздничного стола. Одним из обязательных блюд является строганина — это деликатес, который любят в Якутии и не только. Это еще раз подтвердили таймырцы, установившие новый рекорд на самую большую порцию такого рыбного лакомства.
Общий вес рыбного деликатеса составил 308,8 кг. Оказывается, наши соседи называют готовое блюдо из строганины «Сагудай», добавляют в него масло, лук, соль и перец. Для его приготовления потребовались 650 кг замороженной рыбы, 60 кг репчатого лука, 21 литр масла, более 3 кг чёрного перца и соли.
Предыдущий рекорд был установлен 27 октября 2024 года на ярмарке «Рыба Якутии». Наши 29 рыбаков за 55 минут приготовили 288,6 кг строганины из 500 кг свежезамороженного омуля. Тогда они превзошли предыдущий рекорд Ямало-Ненецкого округа, который составлял 140 кг рыбы.
Новый рекорд зафиксирован специалистами Международного агентства INTERRECORD и Реестра рекордов России. Кто же станет следующим рекордсменом?
This post was published on 25.12.2024 09:44
В четверг 11 декабря, в пожарно-спасательную службу поступило сообщдение о пожаре в частном доме на…
Сотрудники филиала ФБУ «Рослесозащита» – «Центр защиты леса Республики Бурятия» подготовили подробные рекомендации по выбору…
Ассоциация менеджеров признала генерального директора МегаФона Хачатура Помбухчана лучшим CEO страны. Он был удостоен главной…
В рамках III форума «Малая родина - сила России» в городе Якутске началась выездная сессия…
В ПАО «Якутскэнерго» информируют о временных ограничениях электроснабжения в столице и некоторых районах республики, запланированных…
Рекордные 396 км газопроводов построено национальной нефтегазовой компанией «Сахатранснефтегаз» в 2025 году, что стало рекордом…