Почему подорожали овощи «Саюри»?

В эти дни социальные сети всколыхнула информация – подорожала продукция «Саюри». Если с привозными овощами и фруктами всё понятно – их цены зависят от поставщика, то почему подскочили цены на местные овощи, возмущались пользователи соцсети.

– Поход в магазин за местной продукцией обернулся шоком для наших знакомых – если ещё дней 10 назад розничная цена на огурцы «Саюри» была 280-300 рублей, то сейчас уже 406 рублей за килограмм, то есть повышение на 30 и более процентов, прямо пропорционально повышению курса доллара. Ладно, рост цен на электронику, которая закупается за доллары, можно понять, если доллар подорожал на 30%, то и цена на нее в Якутске подорожает на 30%. Но неужели все расходы «Саюри», включаемые в себестоимость, оплачиваются в долларах? – вопрошает автор поста.

                                                                                                                                                                                                                                      Цена в «Скифе»

С просьбой разъяснить ситуацию мы обратились в агрокомплекс «Саюри». Вот что нам пояснил генеральный директор ООО «Саюри» Сергей Александрович Балнайтис:

– В структуре себестоимости продукции импортная составляющая занимает около 12%. Это агроматериалы, удобрения, семенной фонд. При этом ставка ЦБ увеличилась с 8,5% до 20%, рост валюты, за которую данные составляющие и приобретаются, выросла в цене (в рублёвом эквиваленте) за последние две недели примерно на 50%. Увеличение цен на 10% было вызвано уже понесёнными ранее затратами, а их рост составил 30%. Агрокомплекс этим повышением цен не покрывает свои затраты, – подчеркнул Балнайтис.

Рост цен у «Саюри» никогда не превышал 4-6%, имелись периоды снижения цен, сообщили на предприятии. Статус участника ТОР «Якутия» не позволяет агрокомплексу напрямую заниматься розничной и оптовой торговлей вне ТОР «Якутия». ООО «Саюри» осуществляет отгрузку продукции по оптовым ценам, окончательная стоимость формируется розничными торговыми точками.

– Что касается семян, почему мы не используем отечественные, – отвечает Айталина Жиркова, коммерческий директор. –  Мы перепробовали много разных семян, в том числе и российских. В итоге самыми лучшими оказались семена голландского производства.

В розничном магазине на территории агрокомплекса в с. Сырдах обычный покупатель может приобрести томаты 1 сорта по цене 270 рублей за килограмм, а огурцы 1 сорта за 255 рублей килограмм, соответствующие цены указаны на официальном сайте sayuri-ykt.com. Оптовая цена (от 10 кг) ещё меньше. На данный момент средние цены на аналогичную продукцию в Якутске выглядят следующим образом – 230-289 рублей за килограмм огурцов, 250-320 рублей за килограмм помидоров.

Продукция тепличного комплекса «Саюри» в Якутске представлена порядка в 600 торговых точках. Автор прошлась по нескольким из них, чтобы взглянуть на цены. Самая меньшая накрутка оказалась в магазинах сети «Скиф» – 348 рублей за килограмм помидоров, 299 рублей за килограмм огурцов.

В «Своей копейке» те же помидоры стоят уже 450 рублей за килограмм. Для сравнения смотрим привозные овощи. Итак, в торговом центре «Юнимолл» у овощников огурцы новосибирские стоят 350-380 рублей, помидоры узбекские – 400-420 рублей. Продавцы подтверждают, что цены на огурцы подскочили за последнюю неделю с 280 рублей до 350.

Следует отметить, что доля агрокомплекса на рынке свежих овощей г. Якутска составляет около 25%. Словом, «Саюри» не только не допускает скачкообразного роста цен, но и сдерживает его, являясь основным оптовым поставщиком.