От несварения до смерти: Роспотребнадзор напомнил, какие опасности таят в себе грибы

Ежегодно в Российской Федерации регистрируется порядка 1 тысячи пострадавших от отравления грибами, около 30 случаев заканчивается летальными исходами, сообщает Роспотребнадзор.

Тяжелее всего отравление грибами переносят люди с ослабленным здоровьем и дети. В детском организме ещё нет необходимого количества ферментов для их переваривания. Именно поэтому не рекомендуется кормить любыми грибами детей до 14 лет.

Ежегодно в России регистрируются случаи пищевых отравлений, связанные с употреблением грибов. Грибы являются трудноперевариваемым продуктом, в них много грибной клетчатки — хитина, который не только не переваривается, но и затрудняет доступ к перевариваемым веществам пищеварительным сокам. Поэтому блюда из грибов рекомендуются абсолютно здоровым людям, не страдающим заболеваниями пищеварительного тракта.

+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

This post was published on 31.08.2019 14:06

Share
Published by
Якутия Daily

Recent Posts

  • ПРОИСШЕСТВИЯ
  • СТОЛИЦА

«Якутскэкосети» зафиксировали несанкционированный сброс просроченной Coca-Cola

В понедельник 9 февраля, специалисты компании "Якутскэкосети" зафиксировали случай несанкционированного сброса значительного количества просроченной продукции…

11.02.2026
  • КРИМИНАЛ
  • НОВОСТИ

Полиция Якутии задержала оптового наркодилера с 2 кг мефедрона

Сотрудники отдела по контролю за оборотом наркотиков в ходе оперативно‑розыскных мероприятий задержали в Якутске 39‑летнего…

11.02.2026
  • ЖКХ

В среду пройдут плановые отключения электроснабжения в Якутске и ряде районов республики

В ПАО «Якутскэнерго» информируют об отключениях электроснабжения в столице и некоторых районах республики, запланированных на…

11.02.2026
  • ОБЩЕСТВО

Региональный маткапитал — как и на что его можно использовать в Якутии

В Минтруде Якутии ответили на актуальные вопросы касательно регионального материнского капитала (РегМК), который предоставляется при…

10.02.2026
  • КУЛЬТУРА

Еще 27 земских работников культуры поедут работать в села Якутии в 2026 году

В 2026 году еще 27 человек будут трудоустроены в Якутии по программе «Земский работник культуры».…

10.02.2026
  • ОТЧЕТ ПРАВИТЕЛЬСТВА

Кирилл Бычков взял под личный контроль вопросы экологической безопасности в Томмоте

Сегодня, 10 февраля, в городе Томмот Председатель Правительства Республики Саха (Якутия) Кирилл Бычков провёл традиционный…

10.02.2026