От несварения до смерти: Роспотребнадзор напомнил, какие опасности таят в себе грибы

Ежегодно в Российской Федерации регистрируется порядка 1 тысячи пострадавших от отравления грибами, около 30 случаев заканчивается летальными исходами, сообщает Роспотребнадзор.

Тяжелее всего отравление грибами переносят люди с ослабленным здоровьем и дети. В детском организме ещё нет необходимого количества ферментов для их переваривания. Именно поэтому не рекомендуется кормить любыми грибами детей до 14 лет.

Ежегодно в России регистрируются случаи пищевых отравлений, связанные с употреблением грибов. Грибы являются трудноперевариваемым продуктом, в них много грибной клетчатки — хитина, который не только не переваривается, но и затрудняет доступ к перевариваемым веществам пищеварительным сокам. Поэтому блюда из грибов рекомендуются абсолютно здоровым людям, не страдающим заболеваниями пищеварительного тракта.

+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

This post was published on 31.08.2019 14:06

Share
Published by
Якутия Daily

Recent Posts

  • ИНТЕРЕСНОЕ

Машина времени DeLorean пополнила коллекцию Айаала Федорова

Все, кто был на Ykt Geek Fest в этом году, обратили внимание на легендарную машину…

29.08.2025
  • ДАТА

Национальная библиотека Якутии подготовила виртуальную выставку ко Дню окончания Второй мировой войны

Сотрудники Национальной библиотеки Якутии подготовили новую виртуальную выставку, посвященную истории войны с милитаристской Японией. Ее…

29.08.2025
  • ПАМЯТЬ

В Якутске пройдут мероприятия ко Дню окончания Второй мировой войны

В начале сентября в Якутске пройдут мероприятия, приуроченные ко Дню окончания Второй мировой войны. Во…

29.08.2025
  • ЖКХ

В Верхоянске построен новый объект водоснабжения

Специалисты ГУП «ЖКХ РС(Я)» построили в Верхоянске новый объект водоснабжения. Проект круглогодичного обеспечения верхоянцев  холодной…

29.08.2025
  • НОВОСТИ
  • СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

В преддверии Дня ветеринарного работника в Якутии вручены ключи от передвижных ветеринарных лабораторий

31 августа ветеринарные специалисты отметят свой профессиональный праздник. Самым большим подарком в этом году стали…

29.08.2025
  • ПОГОДА

В субботу в Якутске прогнозируют до +20 градусов

Днем в субботу, 30 августа, температура воздуха в Якутске составит до +20 градусов, сообщает Якутское…

29.08.2025