Фото с сайта sakha.gov.ru
В Мурманске стартовал гастрономический фестиваль «Вкус Арктики». Мероприятие проходит в рамках Международного арктического форума. Якутия представит здесь индигирку из чира и пирог с омулем, сообщили в пресс-службе главы и правительства республики.
«Мы выбрали индигирку из чира и пирог с омулем, поскольку эти блюда являются неотъемлемой частью традиционной кухни коренных народов Арктики», — рассказал участник фестиваля, бренд-шеф популярного якутского ресторана «Тыгын Дархан» Николай Атласов.
Отметим, что республика будет представлять свои кулинарные традиции вместе с рестораторами и шеф-поварами других северных регионов страны. В их числе — Мурманская и Архангельская области, Ямало-Ненецкий и Ханты-Мансийский автономные округа, Карелия и Коми.
Гости мероприятия не только смогут попробовать блюда национальной кухни, но и посетят уникальную выставку — 25-метровый ледяной тоннель с гравюрами, посвящённый 500-летию освоения Северного морского пути.
This post was published on 27.03.2025 20:17
Якутский бренд ZA_ZA представил линию вечерних ансамблей на Неделе моды в Лакме, которая была частью…
ЕГЭ — важное испытание, которое проходит каждый выпускник. Однако стресс и напряжение перед экзаменами мешают…
Собрали пять якутских брендов одежды, о существовании которых точно стоит знать. SAQA OMUK [gallery ids="296237,296238"]…
В апреле в России вступает в силу ряд законодательных изменений. Так, индексация социальных пенсий затронет…
Саддек Хагар Гамаль приехала в Якутию из Египта. Она учится на четвертом курсе Мединститута СВФУ…
Первое кимоно для «Чио-Чио-сан» Зинаиде Колодезниковой сшили, когда она пела в хоре одну из гейш.…