Молоко и кисломолочка вошли в «Меркурий»

С 1 ноября в автоматизированную систему «Меркурий» для электронной сертификации грузов, за которыми установлен государственный ветеринарный контроль,  включены питьевое молоко, кисломолочная продукция и мороженое.

Оформление ветеринарных сертификатов на всю готовую молочную продукцию стало обязательным. Это обеспечит фиксацию и прослеживаемость объемов сырья и произведенной продукции.

Оформление электронной ветеринарной сертификации на продукцию животного происхождения стала обязательной с 1 июля 2018 года. Первоначально в нее предполагалось включить и готовую молочную продукцию, на которую до этого сертификаты не оформлялись.

В целях надлежащей работы молокоперерабатывающих предприятий во ФГИС «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Республике Саха (Якутия) усиленно проводится просветительская и обучающая работа среди хозяйствующих субъектов.