Говяжий язык, строганина из печени, кровяная колбаса, потроха, харта – излюбленные деликатесы на якутском праздничном столе среди хранителей национальной культуры. В Якутске местную и свежую продукцию можно найти на Крестьянском рынке или на Малом базаре. Обзор цен на местные деликатесы.
Конечно же, богат на разнообразие Крестьянский рынок. Здесь можно купить все, что душа желает, а на улице можно еще и сторговаться. Так, язык говяжий можно приобрести за 800-850 рублей за кг. Кровяную колбасу жеребячью от 1500 до 2000 рублей, а говяжью – от 500 до 600. Потроха предлагают купить за 400 р. кг, харту – за 800 р. Килограмм местной говяжьей печени обойдется от 400 до 500 рублей. Можно еще купить и говяжьи ноги за 300 р. кг.
Внутри здания Крестьянского рынка цены в принципе не отличаются, продукция здесь свежемороженая или вовсе свежая. Отметим, что кроме местной есть и привозные деликатесы, например, говяжий язык из Алтая.
Местный язык говяжий стоит от 700 до 850 рублей за кг. В здании также предлагают жеребячий язык за 800 рублей кг. Кровяная колбаса говяжья и жеребячья от 600 рублей за кг. А килограмм харты можно купить за 1000 рублей.
Источник: ЯСИА
This post was published on 28.12.2021 10:50
Лиманное орошение – это глубокое одноразовое весеннее увлажнение почвы водами местного стока. Технология его достаточно…
Сенокос для аграрной отрасли республики испокон веков опирающейся на животноводство, имеет настолько важное значение, что…
В Медиацентре «Сахамедиа» прошел круглый стол, посвященный региональному кино и его роли в развитии отечественной…
В ходе рабочей поездки в Нерюнгринский район Глава Якутии Айсен Николаев оценил результаты реконструкции женской…
В единых центрах отбора граждан на военную службу по контракту продолжается отбор граждан на военную…
Микропенсия представляет собой концепцию раннего частичного выхода на пенсию, позволяющую работникам периодически делать длительные перерывы…