Как запустить фейерверк из кипятка на морозе (видео)

Чем ниже температура, тем эффектнее салют из кипятка. Мы провели небольшой эксперимент, чтобы выяснить, от чего зависит его зрелищность, а также проверили, получится ли фейерверк из холодной воды. А директор Института физико-технических проблем Севера имени В.П. Ларионова Валерий Лепов рассказал, как это явление объясняется с научной точки зрения.