Из-за грубых нарушений санитарных правил деятельность СХПК «Эрэл» приостановлена на 30 суток

В январе 2020 года в ГИС Сирано (система раннего оповещения) выявлена продукция, не отвечающая требованиям ветеринарно-санитарных правил и норм. В продукции производства сельскохозяйственного потребительского кооператива «Эрэл» из Намского улуса — в пастеризованном молоке и сливках, выявлены бактерии группы кишечной палочки и грибковые микроорганизмы.

По согласованию с прокураторой РС(Я) 6 февраля Управлением Россельхознадзора проведена внеплановая выездная проверка в отношении СХПК «Эрэл». По ее результатам были выявлены множественные грубые нарушения ветеринарного законодательства: готовая молочная продукция хранилась в неизвестных температурных условиях; отсутствовали контрольные термометры; журналы контроля температурного режима не велись; отсутствовали журналы, позволяющие отслеживать периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, чистки технологических оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции.

Также, установлено что, на перемещаемую продукцию не оформлены электронные ветеринарно сопроводительные документы и не вносится поступаемое сырье при оформлении производственных сертификатов, что не дает возможность установить изготовителя, подтвердить эпизоотическое благополучие территорий, мест производства подконтрольных товаров по заразным болезням животных.

По результатам проверки на технолога СХПК «Эрэл» и ответственного по работе с ФГИС «Меркурий» составлены протоколы и назначены административные штрафы в размере 10 т 3 тысяч рублей соответственно.

Также в отношении юридического лица составлен протокол об административном правонарушении. Материалы дела направлены в Намский районный суд для принятия решения о приостановке деятельности предприятия. 3 марта решением суда СХПК «Эрэл» признан виновным и приостановлена его деятельность сроком на 30 суток.