Индигирка вошла в топ-50 худших блюд мира по версии Taste Atlas

Портал мирового атласа традиционных блюд народов мира Taste Atlas 1 декабря составило новый рейтинг 100 худших блюд в мире. Якутский салат «Индигирка» занял 31-ю строчку.

При этом важно отметить, что рецепт салата в самой энциклопедии имеет 45% положительных отзывов и только 22% отрицательных. Общий рейтинг якутского блюда — 2,6.

В феврале текущего года портал и вовсе поставил салат во главу рейтинга. Оценка блюда из замороженной рыбы с приправами получил оценку 1,4. В то время этот инфоповод вызвал волну негодования не только в Якутии, но и по всей стране.