Фото Андрея Сорокина, ЯСИА.
В ходе командировки в Анабарский национальный долгано-эвенкийский район глава Якутии Айсен Николаев встретился с шестиклассником Саскылахской средней школы Эрчимом Лазаревым. Об этом сообщает пресс-служба АГиП РС (Я). Напомним – в сентябре, во время прямой линии главы он дозвонился в эфир и рассказал о подключении села Саскылах к высокоскоростному интернету, пригласил Ил Дархана в гости.
«Эрчим очень любознательный, и ему очень нравится учиться. Он интересуется историей своего родного улуса и республики. Ходит на кружки робототехники, лёгкой атлетики и бокса. С гордостью рассказал, что участвовал в республиканской научно-практической конференции «Шаг в будущее» и занял второе место со своим проектом долгано-эвенкийского календаря. Календарь рассказывает о быте коренных малочисленных народов Севера и о способах приготовления традиционных блюд», – поделился Айсен Николаев итогами встречи.
Эрчим уже подготовил календарь на 2024 год. «Он называется «Алапчу анҥани», что в переводе на русский язык означает «Вкусный год», – рассказал Эрчим.
В календаре по месяцам распределены национальные блюда эвенков и долган — коренных малочисленных народов Севера, живущих в Анабарском районе. В календаре Эрчима написано, как и из чего их готовить блюда, приводятся их названия на эвенкийском и долганском языках.
Блюда распределены по месяцам с учётом традиций быта и хозяйствования северян. Например, Һыбай (хугдарпи) — кровяную колбасу готовят в ноябре, тонкон (гиравун) — строганину – в январе, сонкан (куриный суп) готовят в мае, а иркин (грибы) маринуют в августе.
Эрчим сам готовит различные блюда, он ходит в кружок кулинарии Центра дополнительного образования, планирует изучать блюда народов Якутии.
Айсен Николаев похвалил школьника за познавательный и полезный проект, пожелал успехов в учебе и интересных находок в исследовательской деятельности. «Благодаря участию в научно-практических конференциях наши школьники с детства получают хорошие компетенции, которые им обязательно пригодятся в будущем. Участие в НПК «Шаг в будущее» расширяет и развивает кругозор детей, учит разрабатывать проекты и работать в команде», – отметил он.
This post was published on 07.12.2023 09:02
За прошедшие сутки в республике был обнаружен один лесной пожар. Его площадь составила четыре га,…
На сутки, с восьми часов вечера 12 июля до восьми вечера 13 июля, прекратится автомобильное…
Ещё два якутских школьника сдали единый госэкзамен на наивысший балл. Об этом сообщил Ил Дархан…
Бананы имеют репутацию фруктов, которые быстро восполняют потраченную энергию, улучшают настроение и сон. Часто можно…
Народный праздник Петров день отмечается 12 июля 2025 года (по старому стилю – 29 июня).…
Во Дворце спорта имени А.Е. Турина села Ытык-Кюель Таттинского улуса в пятницу завершился турнир Игр…