Диетолог Лушникова рассказала о безопасных способах покрасить яйца к Пасхе

О безопасных способах покрасить пасхальные яйца, рассказала «Газете.Ru» диетолог-терапевт Ольга Лушникова.

«Даже допустимые пищевые добавки могут вызывать реакции при накоплении в организме, поэтому лучше использовать натуральные и привычные способы», — подчеркнула врач, дав несколько полезных советов.

Чтобы убрать жир с яиц и обеспечить равномерное нанесение краски, их нужно вымыть теплой водой с содой. Варить яйца лучше на среднем огне, не переваривая.

Универсальный и самый доступный вариант — луковая шелуха, с помощью которой яйца окрасятся в цвета от золотисто-янтарного до темно-красного, в зависимости от количества шелухи и времени варки (их нужно подержать в настое либо поварить в нем).

Свекла придает нежно-розовый или насыщенно-бордовый оттенок. Врач рекомендует использовать свежевыжатый сок, добавив немного уксуса для закрепления цвета.

Куркума придает ярко-желтый цвет, а если при покраске добавить уксус в раствор, краска хорошо ляжет на скорлупу.

Фиолетовые и голубые придаст краснокочанная капуста, а если изменить кислотность раствора, добавив уксус, цвет может измениться до синего.

Безопасны для покраски яиц черный чай и кофе, дающие бежево-коричневые цвета.

+1
3
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

This post was published on 18.04.2025 13:10

Share
Published by
Кюннэй Еремеева

Recent Posts

  • НОВОСТИ
  • ФОТО/ВИДЕО

Лето в Якутске: шиповник цветет

Мохнатый шмель на душистый... пусть не хмель, но тоже душистый. А это кущи в целом:

07.06.2025
  • МНЕНИЕ

Василий Ефимов: Кинопавильон в Якутске необходим для развития киноиндустрии

Министр инноваций, цифрового развития и инфокоммуникационных технологий Якутии Василий Ефимов высказался по поводу обсуждаемой темы…

07.06.2025
  • ОБЩЕСТВО

Айсен Николаев поздравил первую пару, заключившую брак на Площади Республики

Сегодня, 7 июня 2025 года, в Якутии состоялось историческое событие: впервые на официально определённой площадке…

07.06.2025
  • БЛАГОУСТРОЙСТВО

Дмитрий Садовников оценил выполнение работ по капитальному ремонту улиц Якутска

Первый заместитель Председателя Правительства Республики Саха (Якутия) Дмитрий Садовников совместно с Министерством транспорта и дорожного…

07.06.2025
  • ЗДОРОВЬЕ

В Мегино-Кангаласском районе спасли ребенка, поперхнувшегося заколкой для волос

В Мегино-Кангаласском районе врачи оказали помощь четырехлетнему ребенку, который поперхнулся заколкой для волос. Что делать,…

07.06.2025
  • ОБЩЕСТВО

В Якутске прошел первый благотворительный забег для поддержки онкопациентов

В Якутии прошел первый благотворительный забег «Вместе Победим!», в котором приняли участие более 500 человек…

07.06.2025