Фото: freepik.com
О безопасных способах покрасить пасхальные яйца, рассказала «Газете.Ru» диетолог-терапевт Ольга Лушникова.
«Даже допустимые пищевые добавки могут вызывать реакции при накоплении в организме, поэтому лучше использовать натуральные и привычные способы», — подчеркнула врач, дав несколько полезных советов.
Чтобы убрать жир с яиц и обеспечить равномерное нанесение краски, их нужно вымыть теплой водой с содой. Варить яйца лучше на среднем огне, не переваривая.
Универсальный и самый доступный вариант — луковая шелуха, с помощью которой яйца окрасятся в цвета от золотисто-янтарного до темно-красного, в зависимости от количества шелухи и времени варки (их нужно подержать в настое либо поварить в нем).
Свекла придает нежно-розовый или насыщенно-бордовый оттенок. Врач рекомендует использовать свежевыжатый сок, добавив немного уксуса для закрепления цвета.
Куркума придает ярко-желтый цвет, а если при покраске добавить уксус в раствор, краска хорошо ляжет на скорлупу.
Фиолетовые и голубые придаст краснокочанная капуста, а если изменить кислотность раствора, добавив уксус, цвет может измениться до синего.
Безопасны для покраски яиц черный чай и кофе, дающие бежево-коричневые цвета.
This post was published on 18.04.2025 13:10
Сегодня в «Триумфе» прошёл III вечер профессионального бокса «Вызов Севера». Как всегда организация в спорткомплексе…
На фотографии вы видите следы ладоней секунданта на спине участника Кубка Федерации мас-рестлинга Якутии. Так…
В Якутске прошли игры Кубка Министерства спорта РС(Я) по волейболу среди молодёжных команд. Среди юношей…
В Якутии завершился отбор участников заключительного тура республиканской научно-практической конференции среди школьников «Они сражались за…
На II Дальневосточном форуме недропользователей в Якутске состоялось обсуждение ключевых направлений развития минерально-сырьевой базы региона…
С приближением Нового года многие люди начинают покупать красную икру, однако не всегда можно быть…