Диетолог Лушникова рассказала о безопасных способах покрасить яйца к Пасхе

О безопасных способах покрасить пасхальные яйца, рассказала «Газете.Ru» диетолог-терапевт Ольга Лушникова.

«Даже допустимые пищевые добавки могут вызывать реакции при накоплении в организме, поэтому лучше использовать натуральные и привычные способы», — подчеркнула врач, дав несколько полезных советов.

Чтобы убрать жир с яиц и обеспечить равномерное нанесение краски, их нужно вымыть теплой водой с содой. Варить яйца лучше на среднем огне, не переваривая.

Универсальный и самый доступный вариант — луковая шелуха, с помощью которой яйца окрасятся в цвета от золотисто-янтарного до темно-красного, в зависимости от количества шелухи и времени варки (их нужно подержать в настое либо поварить в нем).

Свекла придает нежно-розовый или насыщенно-бордовый оттенок. Врач рекомендует использовать свежевыжатый сок, добавив немного уксуса для закрепления цвета.

Куркума придает ярко-желтый цвет, а если при покраске добавить уксус в раствор, краска хорошо ляжет на скорлупу.

Фиолетовые и голубые придаст краснокочанная капуста, а если изменить кислотность раствора, добавив уксус, цвет может измениться до синего.

Безопасны для покраски яиц черный чай и кофе, дающие бежево-коричневые цвета.

+1
3
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

This post was published on 18.04.2025 13:10

Share
Published by
Кюннэй Еремеева

Recent Posts

  • НОВОСТИ

Айсен Николаев посетил уникальную промышленную площадку на Ысыахе Туймаада-2025

Глава Якутии Айсен Николаев принял участие в открытии уникальной выставочной площадки «Промышленность Якутии», организованной в…

29.06.2025
  • СПОРТ

Победу на конных скачках на призы Главы Якутии одержал скакун Хорезм Харачой

В этом году победителем конных скачек на призы Главы Республики Саха (Якутия) на дистанции 2400…

29.06.2025
  • ГЛАВНОЕ
  • СТОЛИЦА

Кто и почему ограничил проезд на Вилюйское кладбище

«По кладбищам, могильным плитам и эпитафиям можно судить о нации, её невежестве или благородстве», –…

29.06.2025
  • КУЛЬТУРА
  • НОВОСТИ
  • ТЕАТР

Русский театр Якутска завершил театральный сезон премьерой

На высокой ноте завершил старейший театр республики свой 134-й сезон: оба премьерных показа спектакля «На…

29.06.2025
  • НОВОСТИ

В эфир выйдет программа «Вместе с Айсеном Николаевым»

Смотрите сегодня, 29 июня, в 19:00 на телеканале «Россия 24» специальный проект ГТРК «Саха» —…

29.06.2025
  • ИНТЕРЕСНОЕ

Сегодня Тихон Тихий: традиции и приметы 29 июня

Народный праздник Тихон Тихий отмечается 29 июня 2025 года (по старому стилю – 16 июня).…

29.06.2025