Фото: ЦРО
Во время традиционного Августовского совещания учителей состоялась форсайт-сессия «Сбалансированность школьного питания: региональные аспекты, проблемы и пути решения». В ходе нее шеф-повар Центра ресурсного обеспечения муниципальных образовательных учреждений Якутска Ольга Баишева представила мастер-класс «Сбалансированный школьный завтрак и школьный обед». Она показала и рассказала участникам мероприятия как готовить чир с овощной подушкой; рис, припущенный с овощами; сырники с абрикосовым соусом; рассольник «Ленинградский»; салат «Витаминный» и витаминизированный напиток из шиповника.
Звание «Лучшей городской школьной столовой» в республике получила Нюрбинская СОШ №2 имени Егорова. А номинация «Лучший школьный повар» досталась СОШ №39 Якутска, которая находится под крылом ЦРО.
Центр обеспечивает питанием около 4 тысяч школьников в республике.
This post was published on 28.08.2024 10:55
На неделе ресторан «Тортуга» презентовал свой гастроужин на конкурс предприятий общепита в рамках фестиваля «Зима…
Сегодня, 30 ноября, любимице якутян и жителей Санкт-Петербурга — белой медведице Хаарчаане исполнилось девять лет!…
Дорогие наши женщины! От всей души поздравляю вас с замечательным праздником – Днём матери в…
IV федеральный форум «Цифровой Алмаз», прошедший с 27 по 29 ноября в столице Якутии, собрал…
Айсен Никитин работает в Государственном бюджетном учреждении республики «Якутлесресурс» с 2017 года. За минувшие годы…
Сегодня, 29 ноября 2025 года, открыта ледовая переправа через реку Лена по направлению «Хатассы –…