33 объекта питания будут обслуживать участников игр «Дети Азии»

В организации питания VIII летних Международных спортивных игр «Дети Азии» будут задействованы 33 объекта питания. Это столовые школ, колледжей, объекты СВФУ и рестораны.

Для питания спортивных делегаций определены 11 объектов на 1651 посадочных мест с планом обслуживания на 3700 чел., каждая команда прикрепляется к определенному объекту питания. На объектах питания Игр спортивных делегаций будет организовано трехразовое горячее питание по типу самообслуживания «комплекс с элементами шведского стола» (выдача блюд с линии раздачи). На каждом объекте будут придерживаться единого меню, утверждённого Оргкомитетом.

Определен основной перечень поставщиков сырья и продуктов питания, который состоит из 29 производителей и поставщиков (из них 15 местных производителей).

В настоящее время на всех объектах питания Игр проводятся ремонтные работы, закупается необходимая посуда и оборудование. Продолжается комиссионная проверка готовности мест организации питания. Аккредитация объектов питания будет произведена после получения акта проверки Координационного центра.

— Меню для спортсменов разработано из расчета среднесуточной нормы энергетической ценности 5,5 килокалорий на человека с учетом нормы питания участников соревнований, возможности выбора разнообразных блюд, соответствующих всем особым диетологическим, конфессиональным требованиям.

На объектах питания зарубежных команд в меню учитываются национальные и религиозные особенности представителей стран-участниц. При организации халяльного питания на информационных стендах или линиях раздачи будут располагаться таблички «Halal Certified».

План-график питания клиентской группы будет разработан в соответствии с утвержденным расписанием тренировок и соревнований на все дни пребывания спортивных делегаций, — рассказала Анна Самсонова, руководитель службы питания департамента сервисного обеспечения VIII летних МСИ «Дети Азии».

+1
1
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

This post was published on 21.05.2024 09:26

Share
Published by
Анастасия Москвитина

Recent Posts

  • СВО

В Якутске прошла презентация книги Александра Седалищева «Герои Якутии. Дороги войны»

На презентации книги Александра Седалищева «Герои Якутии. Дороги войны», вышедшей в московском издательстве «Вече», ему…

09.08.2025
  • ОХОТА И РЫБАЛКА

Семен Глухарев: вкуснее тайменя рыбы нет

Есть в одной нашей группе в соцсетях рыбаки родом из Вилюя. Мы поговорили с Семёном…

09.08.2025
  • НОВОСТИ
  • ОХОТА И РЫБАЛКА

Петр Цыпандин: ловил марлина Хэмингуэя

Мы знали, что популярный телеведущий, инвестор Пётр Цыпандин является заядлым рыбаком, но не ожидали, что…

09.08.2025
  • СВО

Центр «ВОИН» учит курсантов стрелять далеко и точно

В 2025 году Центр «ВОИН» ввёл в образовательные программы новое направление подготовки – снайпинг. Курс,…

09.08.2025
  • КИНО
  • КУЛЬТУРА
  • НОВОСТИ

Вышел трейлер криминальной драмы Дьулусхаана Андросова «Айхал»

Актер Дьулусхан Андросов впервые поработал по другую сторону камеры, сняв фильм "Айхал" в качестве режиссера.…

09.08.2025
  • НОВОСТИ

Более 3600 человек приняли участие в акции «ЗдравОсмотр»

В рамках акции «ЗдравОсмотр» приняли участие 3687 человек. Эта инициатива направлена на повышение уровня осведомленности…

09.08.2025